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含盐(yán)率怎么求公式,含盐(yán)率怎么求百分比

  含盐率=盐的(de)数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘100%。

  食(shí)用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成分,从地下岩盐(yán)沉积物和天然卤水中提(tí)取(qǔ)的加工过的(de)食用盐(yán),不含低钠盐,含有少(shǎo)量(liàng)的水和(hé)杂质以及其他元素(sù)。

  盐在化学(xué)中,是指一(yī)类金属离(lí)子或(huò)铵根离子,属于化合物,溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

  复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。

  在(zài)自(zì)然界(jiè)中广泛存(cún)在,如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐(yán)。

含盐率怎么求(公式)

  含堪用是什么意思拼音,堪是什么意思解释盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

  1、食用盐是指以(yǐ)氯化钠(n堪用是什么意思拼音,堪是什么意思解释à)为主要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐沉(chén)积物(wù)和天然卤水(盐)水中(zhōng)提取的加工过的食用(yòng)盐,不含低钠(nà)盐。

  食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它(tā)含有(yǒu)少量的(de)水和杂(zá)质以及(jí)其(qí)他(tā)元(yuán)素,如(rú)铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在化(huà)学中,是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于水会离解出(chū)所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

  在自然界中(zhōng)广泛存(cún)在(zài),如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

  扩展(zhǎn)资料(liào):

  1、盐有多种(zhǒng)颜(yán)色,不同颜色的(de)盐(yán)对应不同的种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬酸钠)

  (2)橙(chéng)色(sè)(例(lì)如重铬酸钾)

  (3)红(hóng)色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫(zǐ)色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(例如六(liù)水合氯化镍)堪用是什么意思拼音,堪是什么意思解释p>

  (7)无色(例(lì)如氯化钠、硫酸镁(měi)),粉末状时为白(bái)色(sè)

  2、盐的物理性质(zhì):

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会(huì)导致(zhì)铅(qiān)中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(wèi)(硫酸(suān)镁)或鲜味(谷(gǔ)氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味:

  强(qiáng)酸或强碱盐(强盐(yán))是不可挥发的,且没有气(qì)味(wèi)。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则会根据共轭酸(suān)碱洞族对而(ér)产(chǎn)生(shēng)不同的气味(wèi)(例(lì)如醋(cù)酸盐则会(huì)有醋酸的(de)味(wèi)道,氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁味等),此外弱酸(suān)或弱碱盐(yán)还会挥发和分解,并且由(yóu)于水解(jiě)反应和(hé)弱(ruò)盐合成的反应是可逆(nì)反应(yīng),因此当(dāng)有水分存(cún)在(zài)时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离子(zi)化(huà)合(hé)物都可以(yǐ)溶解在水或是类似(shì)的溶剂(jì)中,化合物的溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都(dōu)有关,因此有一(yī)特定(dìng)的关系。

  阳离(lí)子(zi)当中,所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水;而阴离子(zi)中,硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类可在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫(liú)酸铅(qiān)外,大部份的(de)硫酸盐离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

  不过(guò)若(ruò)离子之(zhī)间的键(jiàn)结(jié)很(hěn)强(qiáng),产生高度稳定的(de)固体,在(zài)水中(zhōng)也就不易溶解,例如大部份的碳(tàn)酸盐就(jiù)不溶于(yú)水,例如(rú)碳酸(suān)铅及碳酸(suān)钡(bèi)等(děng)。

  参考资料来源:百度百科 - 盐(yán)

  参考资料来源:百度百科 - 化学方(fāng)程式

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