破壁机(jī)能(néng)绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗是(shì)可(kě)以绞肉的。

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　　破壁机是(shì)料理机、果汁机(jī)、豆浆(jiāng)机等机器的(de)升级版，一般是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不需(xū)要打得那(nà)么(me)碎，所以不需要用那么高的转(zhuǎn)速(sù)，而(ér)且破(pò)壁机的刀片(piàn)一般是钝刀，所(suǒ)以打(dǎ)出(chū)来的肉馅也会更加细腻有弹性。

　　但是因(yīn)为肉具(jù)有(yǒu)一(yī)定的腥味，所以在绞肉的时(shí)候建议(yì)最好(hǎo)是用另外的杯子，避免和打果汁、豆(dòu)浆(jiāng)的杯(bēi)子用同(tóng)一个。

破壁机能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机可以(yǐ)绞肉(ròu)。

　　虽(suī)然(rán)破壁机可(kě)以用来绞(jiǎo)肉(ròu)，但是使(shǐ)用(yòng)过程(chéng)中不能加水。

　　再就是破壁机不是专门(mén)的绞肉机器(qì)，所以每(měi)次(cì)加入的肉量(liàng)不能太(tài)多(duō)，需(xū)要(yào)分几(jǐ)次(cì)进行，最好将肉切得小一些，将(jiāng)食(shí)材放入破(pò)壁机之前需要进行适当的摔打(dǎ)，这样打出来的肉泥更(gèng)有质感和弹(dàn)性(xìng)，绞肉时最好用搅拌棒使肉块(kuài)紧贴杯底，不然杯子(zi)震动(dòng)会(huì)比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机(jī)的使用过程(chéng)中的电压是比较强的(de)，所以这(zhè)个时候(hòu)还要注意的(de)一个(gè)问题就是用(yòng)电的安全，还有破壁机是一个(gè)靠转速(sù)来工作的(de)电器(qì)，所以在运行的过程中会产生热(rè)量，所以(yǐ)要想很(hěn)好的保护自己的破壁机的话，就一定(dìng)要好(hǎo)好(hǎo)的使(shǐ)用，最好可以在较(jiào)短的时(shí)间里操作完。

　　如果要连续的工作最好也(yě)是(shì)可(kě)以(yǐ)休息缓冲一下(xià)，这也(yě)是(shì)一种保(bǎo)养。

　　在在工(gōng)作的时(shí)候一(yī)定不(bù)能处(chù)于一个干烧的状态(tài)，这样非常的容(róng)易烧坏，然后就会完全坏掉，在使用的时候一定要给破壁机加满(mǎn)水，在温度(dù)比(bǐ)较高的(de)时(shí)候就不要(yào)触碰，以免烫伤。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-破(pò)壁(bì)机

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：人民网(wǎng)-四招调出好肉馅

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