怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢(ne)？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗(cū)重越成(chéng)熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如(rú)何挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)比较甜，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选(xuǎn)甜的南(nán)瓜，怎么(me)选南(nán)瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等(děng)问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的(de)胡(hú)萝(luó)卜(bo)素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南(nán)瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的(de)时候(hòu)，选沉(chén)重的那一个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜(guā)，成熟度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上(shàng)，用另一只手去拍(pāi)，如果声(shēng)音发闷，感觉(jué)南瓜的(de)内部结构非常紧实(shí)，就(jiù)证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜(guā)如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的(de)就(jiù)要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的(de)是长的(de)，带(dài)有(yǒu)斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么(me)形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的不(bù)影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的(de)声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就(jiù)是(shì)又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比(bǐ)较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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