芹(qín)菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下的(de)。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表(biǎo)面会有(yǒu)很多的细菌，而且在表面(miàn)还会有很多的泥污，所(suǒ)以必须(xū)要进行焯水，这(zhè)样(yàng)才能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可以(yǐ)去(qù)除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特(tè)别(bié)健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨汁用开(kāi)水焯的具(jù)体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟(zhōng)之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来(lái)的味道就比较好吃(chī)，而且也(yě)不会出现拉(lā)肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟的都是可(kě)以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可以直接用(yòng)生的(de)榨汁，由于生的芹(qín)菜味(wèi)道比较重所以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是不能(néng)接受的话(huà)也可以用熟(shú)的(de)芹菜榨汁的，效果推动人类社会发展的第一动力是什么 推动人类社会发展的第一动力是生产力是一样的。

芹菜榨汁用什(shén)么芹(qín)菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含水量不一样(yàng)且(qiě)所含营养(yǎng)价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗(cū)纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下(xià)咽(yàn)。

　　西芹水分含(hán)量比较多，粗(cū)纤(xiān)维较少，所以西芹榨(zhà)出(chū)来的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤(xiān)细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易(yì)吞咽(yàn)，所(suǒ)以(yǐ)选择榨芹菜(cài)汁时选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不(bù)用(yòng)把叶子去(qù)掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会(huì)把芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因(yīn)为(wèi)芹菜叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹(qín)菜(cài)叶中的胡(hú)萝卜(bo)素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个(gè)别营养成分要(yào)高出芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据(jù)口味来决(jué)定。

　　 芹菜是(shì)一种非(fēi)常好好的药(yào)材蔬(shū)菜(cài)，它(tā)富含碳水化合物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人(rén)都会用(yòng)它来榨汁喝(hē)，一般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的(de)还(hái)可以(yǐ)添(tiān)加白糖或者(zhě)先(xiān)焯水榨熟(shú)的。

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