怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同(tóng)的风味(wèi)和(hé)特(tè)点 的。关于怎么(me)才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女(nǚ)生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡萄时，可以挑选一些熟透的葡(pú)萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这些(xiē)葡(pú)萄一是容易发酵(jiào)，二(èr)是价位相对较低。常(cháng)见的葡(pú)萄(táo)、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来(lái)制作(zuò)葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最好能(néng)够(gòu)逐颗(kē)清洗，再用(yòng)自来(lái)水反复冲(chōng)洗，同(tóng)时(shí)剔除烂葡匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水(shuǐ)的容器当中，等葡(pú)萄表(biǎo)面没有水(shuǐ)珠(zhū)就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料容器，因为塑(sù)料(liào)很可能会与酒(jiǔ)精发生化学反应，并产生一些有(yǒu)毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进(jìn)容器(qì)双手洗净(jìng)后，直接(jiē)捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋(péng)友，可以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是不(bù)能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密(mì)封，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉处保(bǎo)存(cún)，平时不要随(suí)意去翻动或打(dǎ)开(kāi)盖(gài)子。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个(gè)月(yuè)左右，现在这个(gè)季节做(zuò)葡萄酒(jiǔ)，发酵(jiào)时间需要(yào)40天左右。启封(fēng)后，捞(lāo)出浮在上面的葡(pú)萄皮(pí)，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢(huān)酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只(zhǐ)需延(yán)迟(chí)启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要注(zhù)意外观(guān)新鲜，果穗大小适(shì)当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当(dāng)用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱(tuō)落，说(sh匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么uō)明(míng)不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色(sè):一(yī)般成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄(táo)果(guǒ)肉丰富(fù)，味甜，香气(qì)浓郁(yù)；劣(liè)质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少(shǎo)，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的(de)底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观(guān)新鲜，大小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻(qīng)轻(qīng)提起(qǐ)时，如果葡萄纷(fēn)纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人(rén)指葡(pú)萄(táo)为鲜(xiān)红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往带(dài)有酸(suān)味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关，一串葡(pú)萄中最(zuì)下面(miàn)的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一般(bān)情(qíng)况下，最下面那颗是最(zuì)不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多(duō)人相(xiāng)信，自己制(zhì)作(zuò)的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健康(kāng)的(de)。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的(de)维生素能最大(dà)限度地保存下来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实(shí)性，专家对新鲜蔬(shū)菜(cài)榨汁(zhī)后，营养素保留的情(qíng)况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用(yòng)榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜的(de)维(wéi)生(shēng)素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右(yòu)，而(ér)炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一(yī)个明显的(de)变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜(yán)色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这个过(guò)程(chéng)中，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果(guǒ)蔬中都存在维(wéi)生(shēng)素C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧化酶(méi)等很(hěn)多(duō)氧化酶类(lèi)，它们在(zài)细胞中平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会大量损失，有保(bǎo)健(jiàn)作(zuò)用的多酚类物(wù)质也会被迅速(sù)破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去(qù)掉(diào)果渣(zhā)会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和(hé)其他抗氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜，而(ér)用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的(de)方法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油烹调的(de)熟蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一(yī)下之后(hòu)再榨汁，能灭活一(yī)些酶类(lèi)，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分(fēn)解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽(jǐn)量利(lì)用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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