可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入(rù)一个袋子中，然后握住袋(dài)子(zi)，往桌上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子(zi)即(jí)可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即(jí)可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让其自然解(jiě)冻，但(dàn)是这样(yàng)饺子皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的(de)饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致(zhì)放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔(gé)问(wèn)题，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时(shí)不粘在一块(kuài)。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边滚(gǔn文章中副标题的格式怎么写，文章中副标题的格式要求)上少许面粉，使(shǐ)饺子(zi)皮不要(yào)太潮湿(shī)；

　　或(huò)者(zhě)饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一坨(tuó)直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅里的水(shuǐ)开(kāi)了，把(bǎ)饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但(dàn)是要(yào)注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在(zài)一(yī)起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子(zi)解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把(bǎ)粘在(zài)一起(qǐ)的(de)饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过(guò)程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热(rè)的(de)过程中(zhōng)，可(kě)用勺子(zi)推一推(tuī)饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一(yī)起的部分(fēn)还没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺子易破(pò)，冷水(shuǐ)下(xià)锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初(chū)步解冻的(de)效果，这(zhè)样饺子(zi)既不(bù)会粘在一(yī)起也不会(huì)有部分煮不熟的情况(kuàng)。