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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期(qī)能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过其保质期要鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别参考酿造工艺(yì)和环境(jìng)，以(yǐ)及保(bǎo)存状况等因素，但凡(fán)其中(zhōng)的一个(gè)因(yīn)素(sù)出(chū)现问题，保质(zhì)期有可能缩(suō)短。

　　所以猕(mí)猴(hóu)桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生(shēng)素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜素和(hé)微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其(qí)营养成分和(hé)功(gōng)效都远高于现在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带绿色(sè)，气味(wèi)带有浓郁的果香(xiāng)，入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生鲜果(guǒ)，再加人工(gōng)精(jīng)心挑选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微生(shēng)物(wù)发酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出(chū)厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何(hé)工业制剂和色素，是真(zhēn)正意义上的纯天然(rán)酒品，既(jì)保存了(le)猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕猴桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)能存放(fàng)多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)存放时(shí)间一般在(zài)两年左右(yòu)，不过是要根(gēn)据不同的(de)酿(niàng)造工艺和(hé)环(huán)境来进行决定的，对于一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的(de)时(shí)候(hòu)会感觉到十分酸，而(ér)且有异味(wèi)的存(cún)在(zài)，这(zhè)样的猕猴桃(táo)是变质的危险(xiǎn)，所以(yǐ)，它与白酒(jiǔ)的保(bǎo)存方法和(hé)保(bǎo)存日期(qī)完全不同的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时(shí)一定要经过消毒处理，这样才能够延长它的(de)保质期。

自制(zhì)猕猴(hóu)桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越久越好，时(shí)间(jiān)越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就越浓(nóng)。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能够使(shǐ)得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程(chéng)中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当(dāng)加一些(xiē)酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是含量(liàng)比较少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中要(yào)注意与空气隔绝(jué)，否则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器最好有一个排气口(kǒu)，避免发酵过(guò)程中产(chǎn)生大量的(de)气体，导致罐内压(yā)力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的(de)地(dì)方最好是阴凉干(gàn)燥处，不能(néng)阳光直射，否则会造成(chéng)发酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水(shuǐ)汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有气泡(pào)产生(shēng)，用筷(kuài)子攒点尝一下微(wēi)甜(tián鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别)或(huò)甜味比较淡（糖分都转化(huà)为酒份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒(jiǔ)继续发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的容(róng)器，最好是用玻璃或者陶瓷材(cái)质的(de)，容量不需要太大(dà)，刚好能够(gòu)酿制的猕(mí)猴(hóu)桃量(liàng)刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事(shì)先一(yī)定要清洗感(gǎn)觉并消毒(dú)，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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