大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区(qū)分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比较(jiào)好(hǎo)吃还是(shì)母的好吃一些？在吃大闸蟹的(de)时候(hòu)要注(zhù)意有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好吃都(dōu)可以，主要根据自(zì)身(shēn)喜好进行选择。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生(shēng)活中可以根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃(chī)的，那(nà)么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里面存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的(de)像(xiàng)眉(méi)毛一(yī)样属于条状而且还是白色，千(qiān)万别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在蟹黄(huáng)和蟹(xiè)肉之间，中(zhōng)间有(yǒu)一根黑(hēi)色的(de)东(dōng)西就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的(de)时候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是(shì)蟹的排(pái)泄物，有很多脏(zàng)东(dōng)西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个(gè)六角形(xíng)的白(bái)色片装(zhuāng)，是最(zuì)寒的东(dōng)西一般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会(huì)长有(yǒu)毛，但是不(bù)小心会(huì)吃进嘴里面，这个是千万(wàn)不能吃(chī)的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗(ma)

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一般香辣(là)蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一(yī)些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了(le)两个夹子肉(ròu)多点,基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的(de),大(dà)闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清热解(jiě)毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及微量元素(sù),对身体(tǐ)有很好(hǎo)的(de)滋(zī)补作用。

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