桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比(bǐ)较高的。关于桂林(lín)磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂(guì)林是不(bù)属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵(guì)州(zhōu)省的(de),贵州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是(shì)一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨(āi)着(zhe)广西壮族自治区,桂林市(shì)是广西壮族自治区管(guǎn)辖(xiá)的(de)一个地级市。

桂(guì)林(lín)磨(mó)浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称(chēng)大米，是禾本目(mù)禾本科稻属(shǔ)植物(wù)的果实(shí)，稻谷经(jīng)脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成(chéng)品(pǐn)，可(kě)食用(yòng)。

　　大米是人(rén)类的主要粮食(shí)之一，也是亚(yà)洲人(rén)的(de)主要(yào)粮食之一(yī)，全世(shì)界约有二分之一的人口食用(yòng)大米，常见(jiàn)当作主(zhǔ)食的地区(qū)在亚洲(zhōu)和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳(tàn)水化(huà)合物75%左右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维生(shēng)素等。

桂林(lín)米线米(mǐ)浆(jiāng)配方有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语

　　桂林(lín)米粉是桂林(lín)地(dì)方(fāng)小吃中的(de)精(jīng)品，俗有“到(dào)桂(guì)林不吃桂林米粉(fěn)，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方法是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天(tiān)，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和(hé)成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之(zhī)变得极有筋有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语力、不易(yì)断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根(gēn)根韧性(xìng)极好(hǎo)的米粉(fěn)条，再卷成(chéng)小团（每团约(yuē)2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜(cài)粉(fěn)和马肉(ròu)米(mǐ)粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不(bù)同(tóng)。

　　无论(lùn)何(hé)种做法做(zuò)成(chéng)的(de)桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林(lín)米粉(fěn)之冠之称(chēng)，其风味(wèi)独特(tè)，闻(wén)名遐迩，做法(fǎ)是：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特(tè)制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马(mǎ)肉切(qiè)成薄片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以(yǐ)顾客一(yī)餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己(jǐ)面前用过的(de)小碗堆成小塔时，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉作为游览桂林的一个重要项目之一(yī)，可(kě)以说(shuō)，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了。

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