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年轻(qīng)人(rén)有必要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用多久(jiǔ)要停一停(tíng)

　　鱼油具有降血(xuè)脂、辅助改善(shàn)记忆(yì)、预防心脑血管(guǎn)疾病等功效(xiào)。

鱼油有什么功效和(hé)作用

　　具有调(diào)节血(xuè)脂，清理血(xuè)管，预防血栓的作用，对心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病具有很好的辅助作用(yòng)。

　　具有抗炎、调(diào)节血脂(zhī)等保健作用。

　　可以用于治疗高(gāo)血(xuè)压，高脂血症(zhèng)，可(kě)以改善微循环，用于预防心脑血管(guǎn)疾病，目前确切的疗效是可以降低甘(gān)油三酯的(de)水平(píng)，对这(zhè)种心脏病似乎也有一定的作用，可(kě)以预防心脏病，降低(dī)心脏(zàng)病的(de)风险。

　　还有提高免疫(yì)力保健(jiàn)增强体质等等很多的(de)作用(yòng)，平时鱼油好可以经(jīng)常的食用对身体是(shì)有一定的好处。

　　同(tóng)时它还(hái)能预防(fáng)关节炎(yán)，改善记忆，维(wéi)护视网膜，对(duì)老(lǎo)年痴(chī)呆，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保健作用。

　　如果有其他疾病也需要根据病情辨证的不同在(zài)医生指导下调理。

鱼油的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油(yóu)脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的(de)营养成分比较高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含(hán)有不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是维(wéi)生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全部油(yóu)的(de)一个统称，其中包括了体(tǐ)油(yóu)、肝(gān)油和脑油。

　　其(qí)主要成分是(shì)甘油三脂、磷(lín)甘油(yóu)醚、类(lèi)脂、脂溶性维生素(sù)以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼(yú)类包(bāo)括：鲭鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的(de)饮食结(jié)构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更(gèng)应重视ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的(de)摄入，由于(yú)鱼油(yóu)很容易氧化，吃鱼比(bǐ)吃(chī)制(zhì)剂更高效。

　　中国(guó)居民膳(shàn)食指南建议一般成(chéng)年读西的字有哪些，读喜的字有哪些人(rén)每天(tiān)食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼(yú)油的效(xiào)果(guǒ)

　　鱼油顾名思义就(jiù)是(shì)鱼里面的油，一般是(shì)从多脂读西的字有哪些，读喜的字有哪些肪(fáng)的(de)鱼里面提(tí)出的(de)油脂，它(tā)主要的营养特点是富含ω-3系的不(bù)饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地动(dòng)物油、植物油含量比较(jiào)少，具(jù)有抗炎(yán)、调节(jié)血(xuè)脂等健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能成(chéng)分是(shì)DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的(de)大脑(nǎo)和视网膜的(de)发育。

　　EPA具有(yǒu)调(diào)节血脂(zhī)，主要是降低甘(gān)油三脂，还有预防(fáng)心(xīn)脏病、防治高血压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的多(duō)脂鱼有哪些？一般有鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常(cháng)吃(chī)鱼少也可以通过服用鱼(yú)油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑到(dào)重金属的问(wèn)题，尽量少选择大型食肉类的(de)鱼，选(xuǎn)择吃植(zhí)物(wù)类(lèi)的鱼。

　　因为它(tā)食物链(liàn)比较(jiào)低级，以(yǐ)植(zhí)物为食物(wù)来源，重金属的量比较(jiào)少，相(xiāng)对也(yě)比较(jiào)安(ān)全(quán)。

鱼(yú)油不适合什么(me)人(rén)吃

　　尿(niào)结石人群不(bù)适合吃鱼(yú)油；

　　高血(xuè)脂(zhī)、记(jì)忆力(lì)衰退，适合吃鱼油(yóu)。

　　鱼(yú)油(yóu)的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的(de)主要成分DHA 和EPA是人(rén)体大(dà)脑(nǎo)发育(yù)必需脂肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑细胞功能，并增加神经(jīng)元突起(qǐ)，加强大脑传(chuán)递(dì)信息(xī)的功能，不仅参与胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先(xiān)天更加聪明，而且可以提(tí)高青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切(qiè)的关(guān)系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻(qīng)中度忧郁(yù)症的几率会(huì)明(míng)显提高(gāo)。

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