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白(bái)酒泡猕(mí)猴桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡(pào)猕猴(hóu)桃的(de)保质期(qī)约为2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造工艺(yì)和环境，以及(jí)保(bǎo)存状况等因素，但凡其中的(de)一个因素出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃(táo)酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量(liàng)元(yuán)素。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)的一(yī)种(zhǒng)，色(sè)泽明(míng)亮透明(míng)，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音　猕猴桃酒色(sè)泽(zé)晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味带(dài)有浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚(hòu)、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果(guǒ)，再(zài)加(jiā)人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀(shā)菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工业制剂和色(sè)素，是真(zhēn)正意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间(jiān)一(yī)般(bān)在两(liǎng)年左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造工艺和环境来进行决定(dìng)的(de)，对于一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉(jué)到十分(fēn)酸(suān)，而且(qiě)有异味的(de)存在，这(zhè)样的(de)猕猴桃是变质的危险，所以，它(tā)与白(bái)酒的保存方法(fǎ)和保存日期(qī)完全不同的，我们一定要(yào)进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行(xíng)酿(niàng)制时一定(dìng)要(yào)经过消(xiāo)毒处理，这(zhè)样才能(néng)够延长(zhǎng)它(tā)的(de)保质期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒的(de)发(fā)酵时间(jiān)是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注(zhù)意要加一(yī)些糖哦。

　　加(jiā)糖(táng)了之后能够(gòu)使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时(shí)候，可以适当(dāng)加一(yī)些酵(jiào)母(mǔ)，虽(suī)然说猕猴桃(táo)本(běn)身(shēn)含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含(hán)量比较少，加一些酵(jiào)母(mǔ)菌可(kě)以发(fā)酵得(dé)更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)要(yào)注意与空气(qì)隔绝，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器(qì)最好(hǎo)有一个排(pái)气口，避免(miǎn)发酵过程中产生(shēng)大(dà)量的气体，导致罐(guàn)内压(yā)力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好是阴凉(liáng)干燥(zào)处，不能阳光(guāng)直射，否则会造成发(fā)酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用(yòng)筷(kuài)子攒点尝一下(xià)微甜(tián)或甜(tián)味(wèi)比较淡(dàn)（糖(táng)分都转化为酒份了(le)），这时就要注意将酒渣分离出(chū)来(lái)，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一(yī)定要(yào)清洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒(dào)置晾干(gàn)后才可使(shǐ)用。

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