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　　分类(lèi)介绍

　　1、烘焙：包括蛋糕、面包、饼干等(děng)等

　　2、按(àn)菜系分类：包(bāo)括(kuò)川菜、鲁菜、粤(yuè)菜(cài)、湘菜、闽菜(cài)、浙菜(cài)、苏菜、徽菜

　　3、按菜式分类(lèi)：包括热(rè)菜、凉菜、素材、主(zhǔ)食、小吃(chī)等等

　　4、按人(rén)群(qún)分类：包括孕妇食(shí)谱(pǔ)、产(chǎn)妇食谱、宝宝(bǎo)辅(fǔ)食、补血(xuè)食谱等等

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