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　　牛心管是(shì)牛(niú)的(de)什么(me)部位图片？牛(niú)心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏(zàng)的主动脉血管的。关于牛心管是牛的什么部(bù)位图(tú)片(piàn)以及(jí)牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛的什么部(bù)位图片(piàn)，牛心管是牛(niú)的(de)哪个部位(wèi)？，牛心(xīn)管(guǎn)是什(shén)么东(dōng)西，牛心管是啥，心管是(shì)牛的哪个部位等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

牛心(xīn)顶(dǐng)是黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的(de)区别:<simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服/p>

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自(zì)于猪、牛(niú)等家畜的(de)大血管(guǎn)，一般为主动脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶(dǐng)部连接血脉和(hé)心(xīn)脏(zàng)的组(zǔ)织(zhī)。韧(rèn)性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋(dàn)白(bái)质，相对(duì)于肝、胃(wèi)等内脏营养价值高一(yī)些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄(huáng)喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它的(de)韧性(xìng)很高，所以用酱炒出来后(hòu)口感既(jì)脆(cuì)嫩又(yòu)爽口。

牛心管是(shì)牛的什么部位图片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物(wù)，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，一般为主动(dòng)脉(mài)，又称心管(guǎn)，常被误解(jiě)为食管或气管，在火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要的(de)特点(diǎn)就(jiù)是(shì)爽simple是什么牌子，simple是什么牌子衣服脆。

　　3、火(huǒ)锅(guō)涮烫菜(cài)品中，牛黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好。

　　但(dànsimple是什么牌子，simple是什么牌子衣服)牛黄喉处理起来(lái)较(jiào)为(wèi)麻(má)烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不(bù)动。