意大利红烩是什么东(dōng)西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意大利(lì)红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩是(shì)什(shén)么东西，意大利红烩是什么味(wèi)道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是什么做(zuò)的(de)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利(lì)是一(yī)个高(gāo)度(dù)发达(dá)的资本主义国家(jiā),欧洲四(sì)大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟(méng)和北(běi)约的(de)创始会员国,还是申(shēn)根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合国(guó)等重要国际(jì)组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界遗(yí)产最(zuì)多的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大利妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入(rù)切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差(chà)不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎(suì)和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分(fēn)钟(zhōng)，待(dài)好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克(kè)，红葡(pú)萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入胡(hú)萝(luó)卜(bo)、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的(de)红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成(chéng)热(rè)，然后放入(rù)炸好的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)焖之，焖时(shí)应不时翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在(zài)盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬(áo)好时(shí)加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛(niú)肉(ròu)加盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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