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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸，但(dàn)将(jiāng)苹果燃烧后(hòu)，灰分在(zài)水溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹果属于(yú)碱性食物。日常适(shì)量吃(chī)苹果可为机体补充(chōng)一定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸(suān)性或(huò)碱性(xìng)食物并非依(yī)据食物口味或汁液酸碱程度(dù)判定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物(wù)指(zhǐ)进行食物(wù)化(huà)学(xué)研(yán)究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素(sù)、钙元素、镁元素等(děng)成分。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，大部分蔬(shū)菜(cài)、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎(zěn)么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的环境(jìng)下(xià)因光照角度和树叶遮(zhē)挡(dǎng)面积等因素的影(yǐng)响下苹(píng)果会呈现出不同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现(xiàn)红黄(huáng)相间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综(zōng)复杂的(de)苹果才说明它(tā)受到的光照(zhào)充足，果(guǒ)肉会较(jiào)黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们(men)可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手(shǒu)感软硬(yìng)适(shì)中(zhōng)且有一点粗糙感就说明(míng)苹果成(chéng)熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年人食(shí含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比)用，太硬且表面光(guāng)滑的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹(píng)果放(fàng)在手里掂一(yī)掂(diān)，个头不(bù)大(dà)又有分量就(jiù)说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时(shí)，尽(jǐn)量选择中果(guǒ)，那种个头圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以(yǐ)看下苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的(de)地方(fāng)，若是(shì)呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难(nán)以折断(duàn)，代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明已经不(bù)新鲜了(le)。

　　而苹果(g含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比uǒ)脐是凹(āo)陷状的(de)，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差。