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小瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为西葫(hú)芦(lú)。西葫芦(lú)通(tōng)常不(bù)能(néng)生吃(chī)。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较(jiào)常见的(de)一种蔬菜，其(qí)中含有丰富的维生素(sù)、纤维素(sù)以及矿(kuàng)物质等(děng)营养成分，适当的吃一些西葫芦，能(néng)够很好地补充(chōng)机体所需的营养，

　　也(yě)可以(yǐ)增强体(t四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震ǐ)质，能够起到一定的辅助作用。但(dàn)是(shì)西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫(hú)芦如果直接生吃味道比(bǐ)较苦涩，里面含有一(yī)种(zhǒng)叫(jiào)葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成一(yī)定(dì四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震ng)的刺(cì)激(jī)，导致患者出现(xiàn)腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发生(shēng)，从而会(huì)对(duì)身体健(jiàn)康造成(chéng)一定的影响(xiǎng)，所以西(xī)葫(hú)芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜(tián)瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前(qián)闻(wén)一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的(de)是凹(āo)进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来(lái)的(de)圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的(de)甜(tián)瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就表示(shì)还没有完全(quán)成熟，这样不管是(shì)气味还是口感要(yào)差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜(tián)瓜(guā)熟(shú)的过(guò)大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬(yìng)也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定(dìng)要挑选光滑(huá)没有破损的(de)，挤压受伤不容易(yì)看(kàn)出来(lái)，但是购买的时(shí)候也要留意一(yī)下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一(yī)：闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)相(xiāng)中的甜(tián)瓜(guā)建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震闻(wén)一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有(yǒu)的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大(dà)一点的(de)，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬(yìng)邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完(wán)全成熟，这(zhè)样不管是气(qì)味(wèi)还(hái)是口感要差(chà)很多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来会(huì)有发酵的(de)酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买的(de)时(shí)候也要(yào)留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会(huì)变味。

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