柿饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃(chī)了呢如果酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的话是不(bù)影响食(shí)用(yòng)的，如(rú)果酒味(wèi)比较重，而且(qiě)味道也有(yǒu)些变(biàn)了就不建(jiàn)议继续食(shí)用了的(de)。

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柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为(wèi)柿饼中有大量的碳水化合物长期放(fàng)置的过程中在(zài)发酵菌的无(wú)氧呼吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看(kàn)酒(jiǔ)味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒(jiǔ)味很(hěn)淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有了的话(huà)，食用的时候(hòu)也是没有(yǒu)酒味的，这种(zhǒng)柿饼还(hái)是可(kě)以(yǐ)食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，并且食(shí)用(yòng)的(de)时(shí)候也有很重的(de)酒味，那么这种柿(shì)饼就不建议(yì)再食(shí)用了。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水化(huà)合物，因此在(zài)长期放置的过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合物会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成(chéng)酒精，因此柿饼有时(shí)候会《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将柿(shì)饼打开放置(zhì)一段(duàn)时间(jiān)，待(dài)酒(jiǔ)味(wèi)消失之后就(jiù)可以正常食用了，不会影(yǐng)响身(shēn)体健康。

　　柿饼中(zhōng)含有(yǒu)大(dà)量的碳水化合物(wù)，具《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节有抑(yì)制细菌增(zēng)长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可以抑制(zhì)细菌(jūn)的滋生，可以(yǐ)很(hěn)好的保藏(cáng)柿饼，因此这样的柿(shì)饼没(méi)有酒味(wèi)。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百科-柿饼<《风起陇西》讲述了什么故事，《风起陇西》讲述了什么故事情节/p>

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