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轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是(shì)牛的什(shén)么部(bù)位图片(piàn)？牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的主动(dòng)脉(mài)血管的。关于牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片(piàn)以及牛(niú)心管是牛的什么部位图(tú)片，牛(niú)心管是牛的哪个部位？，牛心管是什(shén)么(me)东西，牛心管(guǎn)是啥，心管是牛(niú)的哪个(gè)部位等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

牛(niú)心顶(dǐng)是黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄喉(hóu)的(de)。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛(niú)等家畜的大血管，一(yī)般为主动脉，又(yòu)称(chēng)心(xīn)管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组(zǔ)织。韧性较高，可以入菜(cài)。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一些。牛心(xīn)定的(de)主轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁(zhǔ)要(yào)成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚(hòu)，口感(gǎn)比猪(zhū)黄(huáng)喉(hóu)口(kǒu)感更好。但牛黄喉(hóu)处(chù)理起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过(guò)专业吃货(huò)很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心顶由于它的(de)韧(rèn)性(xìng)很高，所以用酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么部(bù)位(wèi)图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉）是(shì)牛心脏的(de)主动脉(mài)血管(guǎn)。

　　2、黄喉(hóu)是火(huǒ)锅中的一(yī)种食(shí)物，来(lái)自于(yú)猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心管，常被(bèi)误解为食管或(huò)气(qì)管，在火(huǒ)锅菜肴中又分为(wèi)发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在(zài)火锅中重要的(de)特点就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起来较为麻烦(fán)，若处(chù)理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不(bù)动。