怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么(me)挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢(ne)以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜好吃(chī)又甜，南(nán)瓜家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗怎(zěn)么选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜可以较(jiào)好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改善皮(pí)家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗肤状态(tài)、缓解便(biàn)秘(mì)发(fā)生等有(yǒu)一定的(de)辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗(de)嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜(guā)，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一(yī)只手去(qù)拍，如果(guǒ)声音发闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内(nèi)部结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的(de)成熟(shú)度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如(rú)何(hé)挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过(guò)看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的(de)，带有斑(bān)纹线(xiàn)的(de)。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反(fǎn)之(zhī)，成(chéng)熟(shú)度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就是(shì)又(yòu)糯又甜(tián)，这个在切开南(nán)瓜的一瞬间也能判断出(chū)来(lái)。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满，这样(yàng)的(de)南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感也要(yào)略差(chà)一些。

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