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破壁机能绞肉(ròu)吗(ma)，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机(jī)、豆浆机(jī)等机(jī)器的升级版，一般(bān)是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不需要打得那么碎，所(suǒ)以不需要用那么(me)高的(de)转(zhuǎn)速(sù)，而(ér)且(qiě)破壁(bì)机(jī)的刀片一般是(shì)钝刀，所以(yǐ)打出来的肉(ròu)馅也会更加细(xì)腻有弹性。

　　但是因为肉具(jù)有一定的腥(xīng)味(wèi)，所以在绞肉的时候建(jiàn)议最好是用另(lìng)外的(de)杯子(zi)，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一个(gè)。

破壁机能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破(pò)壁(bì)机可以绞(jiǎo)肉(ròu)。

　　虽然破壁(bì)机可以(yǐ)用(yòng)来绞肉，但是使(shǐ)用过程(chéng)中不能加(jiā)水。

　　再就是破壁机不(bù)是专门的绞肉(ròu)机器，所以(yǐ)每次加入的肉量不能太多(duō)，需要(yào)分几次进行(xíng)，最好将肉切得小一些，将食材放入破壁(bì)机之前(qián)需要进行适当的摔打，这样打(dǎ)出来的肉泥更有质(zhì)感和弹性，绞(jiǎo)肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴(tiē)杯底，不然(rán)杯子(zi)震动会比较厉(lì)害(hài)。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机的使(shǐ)用过程(chéng)中的电压是比较强的，所以这(zhè)个(gè)时候还(hái)要注意的一个问(wèn)题就是(shì)用电的安全，还有破壁机是一个靠转速来工作的电器，所以在运行的过程中(zhōng)会产(chǎn)生热庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思量(liàng)，所以要想(xiǎng)很(hěn)好的(de)保(bǎo)护(hù)自(zì)己的破壁机的话，就(jiù)一定要好好的使用，最好可以在(zài)较短的时间里操作(zuò)完。

　　如果要连续的工作最好也是可以休息(xī)缓冲一(yī)下，这(zhè)也是(shì)一种保养。

　　在在工作的时候一定不能(néng)处于一个干(gàn)烧的状态(tài)，这(zhè)样非常(cháng)的容易烧(shāo)坏，然(rán)后就会(huì)完全坏(huài)掉，在使用的时候一定要给破壁机加满(mǎn)水，在(zài)温度比(bǐ)较高的时候(hòu)就不要触(chù)碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁机(jī)

　　参考资料来源(yuá庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思n)：人(rén)民网-四招(zhāo)调出(chū)好肉馅(xiàn)

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