扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾挽狂澜于既倒原文-成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修

扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾挽狂澜于既倒原文水蒸蛋是什么菜系的菜水蒸蛋是用冷水蒸还是开水蒸

　　水蒸蛋是(shì)什么菜系的(de)菜？水蒸蛋(dàn)是家常菜的。关于水蒸(zhēng)蛋是什(shén)么菜(cài)系的菜以及水蒸蛋是什么菜系的(de)菜(cài)，水蒸蛋(dàn)是(shì)什么菜系(xì)的，水蒸蛋是什么菜(cài)系的美(měi)食，水蒸蛋属于什么(me)菜系，水蒸蛋叫(jiào)什么(me)菜(cài)名等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

水蒸蛋是(shì)用(yòng)冷水(shuǐ)蒸还是开(kāi)水蒸(zhēng)

　　水蒸蛋是开水蒸的(de)。

　　用热水下(xià)锅。因为蛋比较容易(yì)熟，一般蒸5分钟左右口感比较好(hǎo)，也(yě)不(bù)会破(pò)坏(huài)营养。

　　烧一锅清(qīng)水(shuǐ)放上蒸隔(gé)，水一定要烧开后再(zài)扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾挽狂澜于既倒原文把蛋液放(fàng)上蒸隔然后(hòu)开小火，锅盖一(yī)定要(yào)留缝(fèng)隙(xì)的。

水蒸蛋是(shì)什么(me)菜(cài)系(xì)的(de)菜

　　水(shuǐ)蒸(zhēng)蛋是家常菜。

　　水蒸蛋(dàn)是传统美食之一(yī)，南方人(rén)称之(zhī)为水蒸蛋，北方人(rén)则称为鸡蛋羹，山东人(rén)和东北人多(duō)称其为蒸蛋糕儿。

　　要(yào)成功蒸出(chū)好吃(chī)的水蛋，需要控制好(hǎo)水量、水温、打蛋技(jì)巧(qiǎo)和火候。

　　裹上保鲜膜(mó)可以防止(zhǐ)蒸(zhēng)煮过程(chéng)中水滴(dī)下破坏表面(miàn)。

　　做蒸鸡蛋时(shí)，需要在鸡(jī)蛋液(yè)中加一些水，如(rú)果水加多了就(jiù)会造(扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾挽狂澜于既倒原文zào)成水与蛋分离(lí)，无法成型；要是水(shuǐ)加少了，口(kǒu)感会(huì)比较(jiào)硬(yìng)，蜂窝比较多，腥味也比(bǐ)较(jiào)大。

　　要(yào)想蒸出好看扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾挽狂澜于既倒原文又好吃的水蒸蛋(dàn)，就要(yào)掌握好水(shuǐ)量、水温(wēn)、打(dǎ)蛋技巧、火(huǒ)候(hòu)等。

　　鸡蛋含丰(fēng)富的优质蛋(dàn)白(bái)，每百克鸡蛋(dàn)含12.7克蛋白质，两(liǎng)只鸡蛋所含的蛋(dàn)白(bái)质大致相当于3两鱼(yú)或瘦肉(ròu)的蛋白质。

　　鸡蛋蛋(dàn)白质的消(xiāo)化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中(zhōng)也最(zuì)高。

　　水蒸蛋(dàn)的(de)制作方法：

　　1、准备鸡蛋(dàn)、凉开(kāi)水、食盐、葱花、生抽(chōu)、香油(yóu)。

　　2、碗里(lǐ)打几个鸡蛋(dàn)，加(jiā)入1.5倍的(de)凉开水(shuǐ)。

　　一(yī)个(gè)鸡(jī)蛋50克，加入(rù)75毫(háo)升的(de)凉开水即可，以(yǐ)此类推。

　　加(jiā)入少量(liàng)食盐、白醋，用筷(kuài)子(zi)搅拌均匀。

　　3、用滤网(wǎng)把鸡蛋液过滤一下，包上(shàng)一层耐热的保鲜(xiān)膜，用牙签扎(zhā)几(jǐ)个洞，方便透(tòu)气。

　　4、蒸锅里(lǐ)加水烧开(kāi)，把碗放入锅(guō)中，盖上盖子后小火(huǒ)蒸8分钟即可，鸡蛋羹就蒸(zhēng)好了。

　　5、取出后加入适量的生抽、香油，再撒(sā)一把(bǎ)葱花(huā)，就可以吃了(le)。