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大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它(tā)主(zhǔ)要生活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可(kě)捕捞出(chū)虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无(wú)污染的地方。建造(zào)好后还要先进行(xíng)消毒(dú)处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基(jī)础饵(ěr)料。

大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大(dà)点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家分享活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿(shī)毛巾(jīn)作(zuò)为垫(diàn)底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么(me)做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大拇指和食(shí)指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关(guān)节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，芬迪和gucci是一个档次吗，芬迪和gucci是一个档次吗灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话(huà)正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　芬迪和gucci是一个档次吗，芬迪和gucci是一个档次吗　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大(dà)小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存(cún)时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存(cún)时间(jiān)不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度(dù)都要(yào)差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开(kāi)再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里放的(de)东西(xī)多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级(jí)真空(kōng)包装袋(dài)和(hé)包装(zhuāng)机的(de)话完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因为(wèi)不(bù)论是瓶(píng)子还(hái)是(shì)保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在里面，有空气就(jiù)难免会有细(xì)菌，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌的含(hán)量也会大大减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染(rǎn)的(de)几率也(yě)会大(dà)大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是(shì)一(yī)种软(ruǎn)体动(dòng)物(wù)，主要(yào)分(芬迪和gucci是一个档次吗，芬迪和gucci是一个档次吗fēn)布(bù)在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基(jī)于人类的本质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通(tōng)常说(shuō)的贝类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有的器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则(zé)不一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部(bù)还有四肢是露(lù)在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节(jié)一(yī)节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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