新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的坛子(zi)中，可保存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放方法视频(pín)，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么(me)保(bǎo)鲜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是(shì)不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均(jūn)有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业(yè)的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们常吃的海蜇(zhē)皮(pí)了(le)。并非是(shì)所有(yǒu)水母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保(bǎo)存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡(dàn)水和其(qí)他污染(rǎn)物(wù)，直(zhí)接放在盐中来(lái)回滚动，让它的表面(miàn)被盐包(bāo)起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在可以密封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇(zhē)皮时注意(yì)看外(wài)观色(sè)泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥(ní)沙的(de)次(cì)货还要闻一下是(shì)否带(dài)腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的(de)。

海蜇的(de)保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一(yī)种(zhǒng)食(shí)物在我们国家(jiā)的历史非(fēi)常悠(yōu)久，现在，海(hǎi)蜇已经成为了一(yī)种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的(de)技巧(qiǎo)，下面就来介(jiè)绍(shào)有关海蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的比例，将盐及明(míng)矾用(yòng)温开水化(huà)开(kāi)，晾(liàng)凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可保存(cún)很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让(ràng)它沾上(shàng)淡水或(huò)污物(wù)，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子(zi)或罐子(zi)里，上面一层要多放些盐，密(mì)封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一(yī)般可在数分(fēn)钟出现触(chù)电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患者(zhě)局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风(fēng)团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现(xiàn)可有(yǒu)烦(fán)躁不安(ān)、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)、精神不(bù)振及(jí)胸(xiōng)闷气短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉(fěn)红(hóng)色泡沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要(yào)之处(chù)在(zài)于(yú)避免与海蜇接(jiē)触，尤其(qí)是作业渔民要(yào)做好个人防护，切勿(wù)麻痹(bì)大意。

　　捕捞时(shí)尽量用(yòng)工具而(ér)不直接接触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人(rén)应禁止下(xià)海作业。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇汛期应设浮标栏网，并(bìng)在海边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣(xuān)传警(jǐng)戒(jiè)标志，并配合防伤害的(de)科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人(rén)自我防护的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在(zài)海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一旦发生意外，更(gèng)不易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者(zhě)切不可惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及时到医院(yuàn)诊治，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者(zhě)举措失当或大意麻(má)痹，则易出(chū)现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而(ér)发生危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触(chù)碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺(cì)胞释放毒液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾(fán)清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应(yīng)严重(zhòng)者，要(yào)及(jí)时去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻(má)酱适量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放(fàng)在海蜇(zhē)丝上(shàng)面，将麻酱放入适量(liàng)的(de)盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫(tàng)一烫，取出，沥(lì)干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒(ch更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思ǎo)拌，加入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再(zài)冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量(liàng)水，下(xià)海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精(jīng)2克(kè)，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝焯(chāo)水备用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡(jī)精、香油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆(bǎi)在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜(cài)品完(wán)全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加(jiā)入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口味。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思