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  鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西,鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新(xīn)出的(de)一个名词,鹅颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶类(lèi)的(de)生物,在中国当(dāng)地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等,价(jià)格十(shí)分的贵,长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī),鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年(nián)来新出的一个名词,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶(hú)类的生物,在(zài)中国(guó)当(dāng)地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵(guì),长相(xiāng)丑味道却(què)非(fēi)常鲜(xiān)美。

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是(shì)一种(zhǒng)藤壶类生物,一般生长在海(hǎi)边石峰中,生长状态是一簇一簇的,靠(kào)食用水中的微生物为生,因(yīn)为外形长得丑陋,又密密麻麻一片,因此(cǐ),鹅颈藤(téng)壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

  而它(tā)之所以拥有(yǒu)这个称呼,是因为两点:一是因为它的长相比(bǐ)较(jiào)奇特,有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思(sī),二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部,采集起(qǐ)来有一定的风险性(xìng)。

  不过,抛开(kāi)长相和(hé)采集难度,它的味道非常鲜美,所以(yǐ)一直(zhí)以来,鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食(shí)材,价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元(yuán)(几(jǐ)百(bǎi)到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

  是一样的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因(yīn)其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名,通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内(nèi),有(yǒu)时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物(wù)的(de)皮肤(fū)上,比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象,可(kě)以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门(mén)中(zhōng)的(de)蔓足类,别(bié)看它长得非常的丑,甚(shèn)至还(hái)有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心(xīn),但却是西班(bān)牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货(huò),很多人都为之而(ér)疯狂。

  这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素,是一种非(fēi)常美味的海鲜,平均(jūn)一斤能够卖到几十甚(shèn)至(zhì)上百(bǎi)欧元,最(zuì)贵的甚至达(dá)到了上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世界范(fàn)围内的分布(bù)也是(shì)比较广恒星年和回归年的区别通俗易懂的,恒星年和回归年的区别原因的,在各(gè)大洋均有(yǒu)分(fēn)布,就我国而言则主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿海一带,是赶海之(zhī)后(hòu)全螺(luó)宴上不可或(huò)缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料(liào):生姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

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  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净(jìng),控(kòng)干水份备用。

  2、锅(guō)中加(jiā)入(rù)清(qīng)水,大火煮开。

  3、锅中放(fàng)入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放(fàng)入料(liào)酒和食(shí)盐调(diào)味,开锅后(hòu),再煮五分钟即可。

  5、撒上(shàng)葱花即可出锅,味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

  鹅(é)颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度(dù)大,因(yīn)此价格也比较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养(yǎng)价(jià)值高,也是全世(shì)界最昂贵的海产品之(zhī)一,一般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng),采摘者(zhě)们需要使(shǐ)用(yòng)绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在(zài)海浪(làng)拍来之(zhī)前迅速离(lí)开,随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈(jǐng)藤壶越(yuè)来越少(shǎo),而人(rén)们的(de)食用量只增不(bù)减,导(dǎo)致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越(yuè)来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一,在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元,相当于人民币的3000块钱(qián)。

  在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上,小小(xiǎo)的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被(bèi)排(pái)到1200欧元(yuán)的高价,约合人民币9400块,差不(bù)多1万块了。

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