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切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放(fàng)冰箱里面(miàn)冷藏的(de)，也(yě)可以冷冻，只不过在(zài)存放(fàng)之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是(shì)为了(le)防止(zhǐ)水(shuǐ)分(fēn)的(de)流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包(bāo)好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来(lái)在(zài)吃的时候(hòu)，就把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面的一层就好了，这(zhè)样也不(bù)用担心变味。

切(qiè)开(kāi)的(de)南(nán)瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多(duō)久

　　南(nán)瓜如(rú)果放(fàng)置在干燥的(de)地方(fāng)能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个(gè)月左右，南(nán)瓜(guā)是水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变(biàn)质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高(gāo)冰(bīng)箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个(gè)月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间(jiān)，不需要(yào)特(tè)别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保(bǎo)存反而会加速(sù)其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿(lǜ)色(sè)的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南(nán)瓜(guā)。

　割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这(zhè)样的(de)南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色(sè)较浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟的(de)标志(zhì)割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时(shí)，最(zuì)好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮(pí)上会有(yǒu)一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌(mì)出黏液(yè)来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一(yī)段时间，这(zhè)些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的(de)，表面涂(tú)上(shàng)一层白霜(shuāng)会(huì)更好，这(zhè)样(yàng)的(de)南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道(dào)也更甜美。

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