榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热(rè)带地(dì)区的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以将其(qí)置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大(dà)，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的(de)柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微(wēi)微(wēi)开裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传出(chū)的(de)气味判断榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来(lái)有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的(de)营(yíng)养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要(yào)好很(hěn)多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要(yào)是(shì)选择绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让(ràng)它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看(kàn)开裂(liè)的地(dì)方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能(néng)太大(dà)，开裂(liè)太(tài)大(dà)的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不(bù)要购买，很有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不(bù)成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好；如果感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也能(néng)识(shí)别榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方法，则(zé)要(yào)注意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂(liè)口不要(yào)太大的(de)，也(yě)双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在(zài)外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手(shǒu)指分别(bié)放在(zài)榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋(zī)补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴(liú)莲也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲(lián)尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这(zhè)是(shì)榴莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为(wèi)12摄氏(shì)度左(zuǒ)右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂(liè)开口的(de)，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等(děng)不及品尝(cháng)，也(yě)可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿(ér)，这(zhè)个时(shí)候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开(kāi)一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就(jiù)可(kě)以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心(xīn)榴(liú)莲的刺(cì)）

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