七鳃鳗，看它的名字(zì)很多(duō)人会理解(jiě)成有七个鳃部的(de)...鳗鱼(yú)？大错(cuò)特(tè)错，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都(dōu)算不上(shàng)，顶(dǐng)多算个(gè)鱼形就不错(cuò)了！而侧(cè)面看还觉得它们长得挺(tǐng)萌的(de)，有一种不(bù)谙世事老实巴交的(de)感觉，但正(zhèng)面看它们嘴巴放大的照片，真的已经不(bù)能用恐怖(bù)恶心来(lái)形(xíng)容(róng)了(le)...怎么说呢？多看(kàn)一眼都是不(bù)寒而栗的感觉。

其实(shí)它们真(zhēn)的长得(dé)挺丑(chǒu)的(de)，可能(néng)因为它们属于最原始(shǐ)的(de)脊椎(chuí)动物吧，所(suǒ)以它们的嘴巴没有上(shàng)下颚而是直(zhí)接一个(gè)漏斗(dòu)圆筒状，嘴(zuǐ)巴(bā)一(yī)张开的放(fàng)大(dà)图片真的可以吓(xià)死(sǐ)个人的，里面全都是如尖刀般锋利的(de)黄色牙齿，它(tā)们不仅靠(kào)这些牙齿(chǐ)吸(xī)食别种鱼体内的血(xuè)肉(ròu)，甚至连寄(jì)生在其他(tā)大鱼的身上也是靠(kào)这一口好牙！没(méi)办(bàn)法啊，牙好胃口就好嘛！

而(ér)它(tā)们的(de)鳃(sāi)部由7对鳃囊和鳃孔组(zǔ)成，整齐地排列在眼(yǎn)睛的后(hòu)面，而以前有人认为它(tā)的鳃是眼(yǎn)睛(jīng)，所以(yǐ)加上(shàng)它们本身的(de)眼睛，也被称作(zuò)“八目(mù)鳗”。而由于分布(bù)的水域不同，它们的体(tǐ)长(zhǎng)也不相同，一般(bān)的体(tǐ)长可达60厘米以上(shàng)，海七鳃(sāi)鳗体(tǐ)长70厘米，溪七鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘米(mǐ)。

别看它们火了好几(jǐ)亿年了(le)，可是(shì)几亿年来它们的生活习性几(jǐ)乎没怎么太(tài)大的改变，只不(bù)过(guò)寄生的(de)“寄主”们(men)发生了变化， 在泥盆(pén)纪(jì)七鳃(sāi)鳗多(duō)以古代鲨鱼及盾皮鱼为寄主，到(dào)了现代它们喜(xǐ)欢(huān)寄生在鲑(guī)鱼和鳕(xuě)鱼身上，有(yǒu)时也会(huì)去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶(xiōng)猛的(de)食肉鱼类。所以它们(men)总是作为(wèi)电影(yǐng)中(zhōng)恐(kǒng)怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比如(rú)在著名(míng)电影《金刚》，主人公(gōng)一行被打进(jìn)山谷里(lǐ)后，吃掉整个人(rén)的(de)几只黑色(sè)大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数(shù)情况下，它们对(duì)“寄主”们还是很友(yǒu)好的，不会对它(tā)们(men)的身(shēn)体造成什么太大的(de)伤害(hài)，但如果是被(bèi)它(tā)们“盯上”的猎物，这些(xiē)鱼最后的(de)下场可(kě)能就很惨了，不仅会被吸干血，最(zuì)后连皮(pí)肉(ròu)都被七鳃鳗们吃得一定都不剩(shèng)，只剩下一副惨白(bái)骨架。所(suǒ)以别(bié)说是人，动物们也“不(bù)可貌相”，七(qī)鳃鳗(mán)明明侧着看还挺萌的(de)，但没(méi)想到可以“杀鱼于(yú)无形(xíng)中”。

而雄性(xìng)七(qī)鳃鳗的交配方式也是十分地“霸道总裁(cái)”：雄性见有雌性经过，一(yī)下吸住(zhù)其(qí)鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸住旁边(biān)的岩石。产卵(luǎn)后，雌性和雄性都会(huì)死去。它(tā)们的baby被称为“沙隐虫”（长(zhǎng)越10毫米），然后这(zhè)些(xiē)沙隐(yǐn)虫(chóng)在淡水或返回(huí)海中(zhōng)生(shēng)活3-年后，才在秋(qiū)冬之(zhī)际经过变态成为(wèi)成体，再经数月的(de)半寄生生(shēng)活便达到(dào)性(xìng)成(chéng)熟时(shí)期，再开始集群和繁殖(zhí)等(děng)新的(de)生命循环(huán)。而别(bié)看(kàn)它们(men)中(zhōng)有的会回海里生活，但繁殖(zhí)基本上都是在(zài)河川中，至少(shǎo)在世(shì)界上已知的30多种七鳃(sāi)鳗的(de)身上(shàng)都是这样(yàng)的(de)特征。

而(ér)据说七鳃鳗的(de)肉质也十分鲜美(měi)，欧洲的上流(liú)社会从(cóng)中世纪开始就视其(qí)为珍馐。据(jù)文献记(jì)载英格(gé)兰(lán)国王亨利(lì)一世爱吃七鳃鳗，结果有(yǒu)一次在诺曼底吃了太多(duō)的七鳃(sāi)鳗后死(sǐ)去。直到今(jīn)天，在南欧的一(yī)些国(guó)家（法国、西班牙、葡萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然是一道(dào)昂(áng)贵的名菜(cài)。

七鳃(sāi)鳗肉中维生素A的含量较(jiào)一般(bān)鱼类为高(gāo)，每克(kè)约含99-980国际单位(wèi)（其余鱼(yú)类平均300国际单位）。其次，在肝(gān)、肾、生殖(zhí)腺及大肠中也有(yǒu)维生素A，特别在睾丸与(yǔ)小(xiǎo)肠中的含量更高。在(zài)鱼皮中维生素B1与维生(shēng)素B12的含量远高于其他鱼类，腹皮中的含(hán)量比背皮高(gāo)。可治夜盲症、角膜(mó)干燥，有(yǒu)平肝明(míng)目和滋补强壮的功效。

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