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凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于什么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归(guī)于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是青茶的种类之(zhī)一，归归(guī)于乌龙茶类，为(wèi)半发酵茶，是我国茶树中花香(xiāng)最(zuì)狷介、花(huā)香类型最(zuì)多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自(zì)气(qì)候温(wēn)文、雨水充分、土(tǔ)壤(rǎng)肥美深(shēn)沉的(de)广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶区，冲(chōng)泡之(zhī)后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不(bù)只能够清(qīng)洗(xǐ)茶杯(bēi)，还能够温杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将(jiāng)凤凰(huáng)单枞投到(dào)茶杯里边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水(shuǐ)高冲到盖碗(wǎn)里边焖泡，水量(liàng)在七八(bā)分左右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办(bàn)法

　　凤凰单(dān)丛茶是一(yī)种具有中国特色(sè)的茶，归于闻名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广(guǎng)东(dōng)省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤(fèng)凰山命(mìng)名(míng)（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首(shǒu)顶(dǐng)峰）。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶冲泡(pào)办法：

　　茶(chá)具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗备些茶(chá)杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风(fēng)箱（电磁炉或(huò)酒精灯都能(néng)够(gòu)），以增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来，喝茶就(jiù)十(shí)分重视水质，水的质量将直(zhí)接影响茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说，无色无味、含氧量高(gāo)的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最(zuì)好(hǎo)，纯(chún)净(jìng)水次之。

　　泡茶水温(wēn)：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把(bǎ)水烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗(tóu)进量：依(yī)据盖碗的巨(jù)细而定。

　　放(fàng)5-8克(kè)茶比较(jiào)适(shì)宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡(dàn)的朋(péng)友则放少些(xiē)茶，依(yī)据自(zì)己的品味，投进(jìn)量多试几回，就能把握(wò)自己喜(xǐ)爱的茶汤新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗浓度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡(pào)流(liú)程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具，然后在余温(wēn)散尽(jǐn)前，投进茶(chá)叶并(bìng)把100度的开水进(jìn)步入(rù)盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温(wēn)杯是(shì)为了避(bì)免冲茶过程中，水杯招引了开水(shuǐ)的热量，导致(zhì)水温不(bù)行泡(pào)茶不(bù)香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂(fú)面，在(zài)倒(dào)入(rù)开水3秒左(zuǒ)右(yòu)，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫(mò)，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不(bù)要超越6秒，把泡(pào)后的茶水(shuǐ)顺次巡(xún)回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当(dāng)增出汤的时刻，茶(chá)水倒(dào)到少量时要一点一点均匀滴(dī)到(dào)各(gè)茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶(chá)品汤

　　悄悄的闻杯中的茶(chá)香(xiāng)，鉴(jiàn)赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品(pǐn)啜甘(gān)霖(lín)，先嗅其香后品(pǐn)味其味确是(shì)一种日子(zi)艺术享受

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