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薯类(lèi)作物又称根茎类作物,主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。
这类作物的产品(pǐn)器官是块(kuài)根和块茎,具(jù)有(yǒu)生长前(qián)期和块根膨大期两个生理分期。
1、甘薯:又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等(děng),中(zhōng)国的甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世界首位。
甘薯的根分为须根、柴(chái)根(gēn)和块根(gēn),其中块根是贮藏养分的器官,是供食(shí)用的部(bù)分,有(yǒu)纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和(hé)块形等多种形状(zhuàng)。
块(kuài)根还具有根出芽(yá)的(de)特性,是育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要器官。
2、马铃(líng)薯:又称土(tǔ)豆(dòu)、洋芋、山药蛋等,其块(kuài)茎可供食(shí)用,是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。
产(chǎn)量高,营养(yǎng)丰富(fù),对环境(jìng)的适应性较强,现已遍布(bù)世界(jiè)各地,马铃薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可烧(shāo)煮(zhǔ),作粮(liáng)食或蔬菜(cài)。
3、木(mù)薯:原(yuán)产于美洲(zhōu)热钢琴里面小快板的速度是多少,钢琴中小快板是什么意思带,全世界热带地区广(guǎng)为栽培。<钢琴里面小快板的速度是多少,钢琴中小快板是什么意思/p>
其块(kuài)根(gēn)可食,可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。
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