切开(kāi)的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天(tiān)

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可(kě)以冷冻，只不(bù)过在存(cún)放之前需要先将(jiāng)南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是(shì)为了防止水分的(de)流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用(yòng)保鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)切好的(de)南瓜(guā)的(de)包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿(ná)出来在吃(chī)的时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这样也(yě)不(bù)用担心变味。

切开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干(gàn)燥(zào)的地方能(néng)够(gòu)保存一年左(zuǒ)右的(de)时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月(yuè)左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固的(de)食(shí)物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻伤(shāng)，南(nán)瓜在(zài长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名)冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可(kě)以在常温(wēn)下储存很长时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反(fǎn)而会加(jiā)速其变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很(hěn)多(duō)，因(yīn)此在选择时也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色的(de)南(nán)瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名色一(yī)般为金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择外(wài)形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就不要(yào)购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤时(shí)，南(nán)瓜会分(fēn)泌出(chū)黏液(yè)来保护伤口(kǒu)，经过一段时(shí)间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜(tián)美(měi)。

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