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两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃请问纯牛奶可以加热吗纯牛奶可以解酒吗

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纯牛奶可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶(nǎi)是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可(kě)以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精(jīng)并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可(kě)以很(hěn)好(hǎo)的缓解(jiě)由饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来的胃部(bù)不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继(jì)续(xù)刺激损伤，达(dá)到保(bǎo)护(hù)胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装(zhuāng)牛(niú)奶(nǎi)直接放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太(tài)久，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里的营养物质失去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅(guō)中(zhōng)加热(rè)，这样会(huì)使牛奶(nǎi)的蛋白质(zhì)成(chéng)分发生变性反应，大量维生素(sù)流失。

两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃>　　纯牛(niú)奶含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙(gài)的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白(bái)质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微(wēi)量元素都是溶(róng)解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特(tè)别是钙、磷的(de)比例比较合(hé)适(shì)，很容易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场上销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏(cáng两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃)的牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到合(hé)格的大市场(chǎng)选(xuǎn)购外(wài)，还(hái)要看看包装是(shì)否完好(hǎo)无损(sǔn)，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如(rú)有很硬的两只小白兔在衬衫里抖来抖去，老师两只大兔子来回晃感觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛(niú)奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯(bēi)中，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直接放(fàng)入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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