意大利红烩是什么东西？意(yì)大(dà)利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通(tōng)常(cháng)会(huì)用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式(shì)的。关于意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东西以(yǐ)及意大(dà)利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么味道，意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是什(shén)么味道好吃，意大利红烩(huì)是什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的(de)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联(lián)合(hé)国(guó)等重要国际组织的成(chéng)员,意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的(de)欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到徐海为是谁？葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜(cài)肴带有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不(bù)多变少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，徐海为是谁？开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水(shuǐ)中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入(rù)火(huǒ)腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的(de)好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块(kuài)完全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么(me)意识(shí)

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利(lì)红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小块，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应不时(shí)翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培(péi)根、胡萝卜丁，加入(rù)红(hóng)酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟(shú)，最(zuì)后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐(yán)一(yī)起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的(de)法式(shì)乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　徐海为是谁？参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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