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向华强敢惹霍家吗,向华强和霍家哪个厉害 紫菜是不是海鲜

  紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及(jí)紫菜是不是发物,海带是不是海鲜,海带紫菜是不是海鲜,紫(zǐ)菜是不是海鲜类,紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类的食物等(děng)问题,小编将为你整理以下的知识答案(àn):

紫(zǐ)菜是不是海鲜

  是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

  紫(zǐ)菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜(cài)目(Bangiales),红(hóng)毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带(dài)的海藻,其分布范围(wéi)涵盖了(le)寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

  紫菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培海藻,在中(zhōng)国、日本和韩国被大(dà)规模栽培。

  紫(zǐ)菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农(nóng)业和出(chū)口创汇的主导品种之(zhī)一。

  2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约13.53万吨,产值超过100亿元。

  干紫菜中(zhōng)粗蛋白(bái)含量达30%~50%,富(fù)含膳食纤维、多种维(wéi)生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁等(děng)微量(liàng)元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有(yǒu)很高的营养(yǎng)价值,是一(yī)种不可多(duō)得的海洋食材,也是我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱产品(pǐn)。

形态特征(zhēng)

  真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层(céng),且单个细胞含(hán)1个(gè)星状色素体,中国的紫菜(cài)属物(wù)种都属于(yú)该亚属(shǔ)。

  藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞(bāo)的(de)特征,将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

  (1)全缘紫(zǐ)菜组,叶片(piàn)边缘平滑,边缘细(xì)胞形(xíng)态与(yǔ)其他(tā)营养细(xì)胞无区别(bié);

  (2)刺缘紫菜(cài)组(zǔ),叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突(tū),后者(zhě)由1个或几个细胞(bāo)形成;

  (3)边缘(yuán)紫菜组(zǔ),叶(yè)片(piàn)边(biān)缘由(yóu)几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值

  紫菜(cài)营(yíng)养(yǎng)丰富、味道鲜美,富含蛋(dàn)白质、无机化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸、维(wéi)生素(sù)和(hé)矿(kuàng)物质,其(qí)中蛋白质的(de)成分高(gāo)达25%~50%,所以(yǐ)在食品和医药领域具(jù)有(yǒu)广阔的前(qián)景(jǐng)。

  紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

  紫菜具(jù)有较(jiào)强的吸收氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的能力,其(qí)栽培对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的修(xiū)复和改善(shàn)也有重要(yào)作用。

分布情况

  紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布,但亚热带至(zhì)温带海域(yù)的物种多样(yàng)性丰(fēng)富。

  紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律,主要分(fēn)布在黄渤海到东南(nán)沿海的(de)潮间带,另外,也有少数(shù)紫菜物种分(fēn)布在(zài)台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海(hǎi),且它(tā)们的分布具有区域(yù)性特征。

  在黄渤海自然分布的(de)紫菜物(wù)种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫(zǐ)菜,在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜等。

  另外,圆紫菜(cài)在(zài)中国沿海分布较(jiào)广,从(cóng)南到(dào)北均有其生(shēng)长,是一个广温性种类。

  以自然类群和生境环(huán)境为基础,在中国形成(chéng)了长江以(yǐ)北的(de)条斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

  坛紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国独有的暖温(wēn)带(dài)紫(zǐ)菜栽培(péi)品种,产量约(yuē)占全国(guó)紫(zǐ)菜总产量的75%左右,栽培(péi)区主要分布在福建(jiàn向华强敢惹霍家吗,向华强和霍家哪个厉害)、浙江、广东沿海(hǎi),近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖技术的提高,养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和连云港。

  条斑紫(zǐ)菜(cài)养殖(zhí)主向华强敢惹霍家吗,向华强和霍家哪个厉害要集中在(zài)江苏和山东,产量和出口(kǒu)量占全国(guó)条斑紫(zǐ)菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

  紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物,其属于(yú)海产品,紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱(bǎo)和脂肪酸,其可(kě)以起到延(yán)缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血以及降低血脂等作(zuò)用。

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