切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷(lěng)冻(dòng)，只不过在(zài)存放之(zhī)前(qián)需要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的(de)是为(wèi)了防止水分的流失，处理完(wán)瓜(guā)瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好的(de)南(nán)瓜(guā)的(de)包好(hǎo)，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的(de)一层就好(hǎo)了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在(zài)干燥(zào)的地方能够保存一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以(yǐ)保管三个月(yuè)左右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的(de)食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易(yì)保(bǎo)存，完(wán)整的南瓜(guā)可(kě)以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的(de)南瓜(guā)容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜(guā)，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储(chǔ)存很长时间，不(bù)需要(yào)特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存(cún)反(fǎn)而会加(jiā)速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异(yì)，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的(de)发黑(hēi)，同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是绿(lǜ)色(sè)，只要是(shì)南瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄(huáng)色(sè)，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满(mǎn)也是南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗p>

　　选择南(nán)瓜时，最好(hǎo)选择(zé)外(wài)形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要(yào)购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上一层(céng)白霜会更好，这(zhè)样(yàng)的南瓜可以保(bǎo)存(cún)更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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