大闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好，大闸蟹(xiè)公的好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么(me)地(dì)方是不(bù)能(néng)吃(chī)要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还(hái)是母的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以(yǐ)，主要根据自(zì)身喜好进(jìn)行选择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是(shì)很好的，主要是(shì)母蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公(gōng)蟹有蟹(xiè)膏，生活(huó)中可(kě)以根据自身喜好(hǎo)进行选择，觉(jué)得蟹(xiè)黄好吃的，那么(me)可(kě)以选择吃(chī)母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么可以选择(zé)公(gōng)蟹(xiè)。

大闸蟹什么(me)地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样(yàng)属于条状而(ér)且还是白色，千万别把它当做肉(ròu)一(yī)起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间有一根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在揭开蟹(xiè)盖的(de)时(shí)候，蟹(xiè)黄里有一个长(zhǎng)的似三角形的(de)东(dōng)西就是(shì)蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也是蟹(xiè)的排(pái)泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃(chī)

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是一(yī)个六角形的(de)白色片装(zhuāng)，是最寒的(de)东(dōng)西一般情(qíng)况不要(yào)去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会长有毛，但是不(bù)小心会(huì)吃进嘴里面，这个是(shì)千万不(bù)能(néng)吃的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的(de),但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道(dào)一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些(xiē),不(bù)像海蟹(xiè)吃(chī)进嘴(zuǐ)里除了两(liǎng)个夹子(zi)肉(ròu)多点(diǎn),基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸(zhá)蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食物,可以清热解毒(dú霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊),滋(zī)补肝(gān)肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质及微量元素(sù),对(duì)身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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