意大利红烩(huì)是(shì)什么东西？意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关于(yú)意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么东西以及意大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

意(yì)大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家的。

　　意(yì)大(dà)利是发达(dá)国家。意大利是一(yī)个高度发达(dá)的资本主(zhǔ)义(yì)国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会(huì)员国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国(guó)集团和联合国等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组(zǔ)织(zhī)世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大(dà)利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩意(yì)面、红烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒(chǎo)出(chū)香味，之后放入切好的西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均(jūn)匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热(rè)锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)和(hé)20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄(táo)酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味(wèi)道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时(shí)，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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