切开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的(de)南瓜是可(kě)以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米过在(zài)存放之前需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用(yòng)担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存一年(nián)左右的(de)时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食物，可(kě)以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易(yì)保存，完整的南瓜(guā)可(kě)以在(zài)常(cháng)温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开的南(nán)瓜(guā)容(róng)易变质，最多(duō)可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜(guā)适(shì)合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很(hěn)长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保存(cún)反而会加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一(yī)定的差异(yì)，例(lì)如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很(hěn)硬(yìng)，这样的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩(dā)的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳(jiā)，就不(bù)要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上(shàng)会(huì)有一些小斑(bān)点，这是因为，当南(nán)瓜在生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤(shāng)口，经(jīng)过一段(duàn)时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是(shì)一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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