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凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于(yú)什(shén)么茶

　　凤凰(huáng地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码)单丛(cóng)茶是归于(yú)乌龙茶(chá) 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是(shì)青茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为半(bàn)发酵茶，是(shì)我国茶(chá)树中花香最狷介、花香(xiāng)类型最多(duō)样的(de)茶树种类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水(shuǐ)充(chōng)分、土壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈(chè)亮堂。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡(pào)办法视频(pín)

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不(bù)只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够(gòu)温杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲(chōng)到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡，水量在七(qī)八分左(zuǒ)右(yòu)，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色(sè)的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市(shì)凤(fèng)凰镇，以当地的(de)一座凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有(yǒu)天然花(huā)香(xiāng)、汤色橙黄(huáng)（原(yuán)茶）或金黄（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回(huí)甘、极耐(nài)泡(pào)等特色，那么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱（电磁炉或(huò)酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质(zhì)量将直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般(bān)来说，无色无味、含氧量高的水(shuǐ)最(zuì)适合(hé)泡茶，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流(liú)最好，纯净水(shuǐ)次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧(shāo)开(kāi)，然后(hòu)放凉(liáng)一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜(yí)，喜爱(ài)喝浓茶(chá)的朋友(yǒu)能够(gòu)恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放(fàng)少些茶，依据自己的品味(wèi)，投进量多试几回(huí)，就能把(bǎ)握自己(jǐ)喜爱的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开(kāi)水洗净茶具，然(rán)后在余温散尽(jǐn)前，投进茶(chá)地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码叶并把(bǎ)100度的开(kāi)水进步入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖过茶(chá)叶即可(kě)，不宜过(guò)多。

　　之(zhī)所以要温(wēn)杯是为了避(bì)免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开水的(de)热(rè)量，导(dǎo)致水温不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫(mò)闻香(xiāng)

　　刮沫(mò)又称春(chūn)风拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮(guā)去漂浮(fú)的(de)白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤(tāng)要(yào)快(kuài)。

　　一(yī)般不要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水(shuǐ)顺次(cì)巡(xún)回注入并(bìng)排的茶(chá)杯里地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码，可视泡数(shù)的添(tiān)加恰(qià)当增出汤(tāng)的(de)时刻，茶水倒到少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这(zhè)样冲泡出(chū)的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘(gān)霖，先(xiān)嗅其(qí)香(xiāng)后品(pǐn)味其味(wèi)确是一种日(rì)子艺术享受

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