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马铃薯可以当(dāng)主食吃吗
马铃薯是可以(yǐ)当主食吃(chī)的。
马铃薯(shǔ)一般(bān)能(néng)当主食,可(kě)以弥补(bǔ)身(shēn)体(tǐ)所需养分(fēn)及热量,与(yǔ)米饭、面食等主食相同(tóng)可(kě)增强饱(bǎo)腹感(gǎn),在吃的时分要适量,不(bù)宜多吃,并且还(hái)可以吃一(yī)些其他的(de)食物,留意荤(hūn)素调配,确保养分均(jūn)衡。
马铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤维(wéi)素含量丰厚(hòu),还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素,以及多种(zhǒng)矿物质(zhì),如(rú)钙、铁(tiě)等,
适量吃简单被(bèi)机体(tǐ)所(suǒ)吸收,因而马(mǎ)铃薯可以作为(wèi)主(zhǔ)食。不只可(kě)以弥补养分成分(fēn),还可以促进胃肠活动,口(kǒu)感也较好。
马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃些呢(ne)视频
1、看(kàn)马铃薯形状(zhuàng)。
在挑马(mǎ)铃薯的时(shí)分,会发现有(yǒu)圆(yuán)圆的(de)、长(zhǎng)长的马铃薯。
形状不(bù)同的马铃薯(shǔ),多多(duō)少少(shǎo)有点(diǎn)不同,越圆的马铃薯,越好剥皮。
2、看马(mǎ)铃薯(shǔ)外皮(pí)。
马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相似瘀青的部分,里边(biān)多(duō)半是坏的;而冻伤或腐朽的马铃薯,肉(ròu)色变成灰色或呈黑斑,水分缩短,最好不(bù)要挑(tiāo)选。
购买马铃薯时(shí),主张挑选那种皮干的马铃薯。
假如发(fā)现马(mǎ)铃(líng)薯有水泡过,主(zhǔ)张不要购买。
由于这种被水泡过的马铃薯不简单(dān)保存(cún),并且保存(cún)时刻也很短,口感也欠好。
假如(rú)是起皮的马铃薯,会比(bǐ)较面、甜,适宜拿来蒸或(huò)许炖;假如(rú)是表皮比(bǐ)较(jiào)润滑的马铃薯,口感比(bǐ)较实、脆,适宜拿来(lái)炒马铃薯丝(sī)。
所以,选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的实践需(xū)求动身。
3、看马铃薯是否发绿。
当挑选马铃薯时,看见发芽(yá)的马(mǎ)铃薯就不(bù)要(yào)拿。
长芽的马铃(líng)薯都(dōu)含(hán)有毒(dú)素,就不适宜(yí)再吃,外(wài)表现已(yǐ)变绿的也是。
马(mǎ)铃薯(shǔ)发芽不能(néng)吃,是最基本(běn)的知识。
4、看马铃薯色彩。
马铃(líng)薯(shǔ)的果肉(ròu)分为两种色彩,一种是黄(huáng)色的(de),一种是白色的(de)。
一般(bān)来说,黄色肉质(zhì)的马(mǎ)铃(líng)薯比较(jiào)粉、面,而(ér)白色肉质(zhì)的马铃薯一(yī)般感觉比较甜。
所(suǒ)以(yǐ),选购(gòu)马铃(líng)薯时也(yě)要留意(yì)掌握好(hǎo)这一点(diǎn)细节。
马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃(chī)
马铃薯怎(zěn)样挑选才(cái)好吃
马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃,马(mǎ)铃薯作(zuò)为日常食用频率十分(fēn)高的蔬(shū)菜,以其多(duō)变(biàn)的(de)口(kǒu)感和丰厚(hòu)的烹饪(rèn)办法而广受咱们的喜欢。
马铃薯养分丰(fēng)厚(hòu),易于消(xiāo)化,种类也十分的多样,那,马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃?
马铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)选才好吃1
1、挑好剥(bō)的马(mǎ)铃薯:在挑马铃薯的时分,你会发现有圆圆的、长长的。
形状不同的马铃薯多多少少有(yǒu)点不同,像(xiàng)越圆的马铃(líng)薯,则(zé)越好剥皮。
假(jiǎ)如用来(lái)煮的、炒的,最好挑(tiāo)圆圆的马(mǎ)铃(líng)薯。
2、发芽的马铃薯不要拿:当(dāng)在(zài)挑选的(de)马铃薯的时分,看(kàn)见(jiàn)有发芽的马铃薯,就不能拿了。
长(zhǎng)芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素,就不适宜再吃了,皮外表现已变绿的也(yě)是(shì)哦。
马铃薯(shǔ)发(fā)芽的不能吃,都是些(xiē)最(zuì)基本的知识。
3、选(xuǎn)皮干的马铃薯:挑选马铃薯的时分,要拿(ná)皮干的马铃薯,好(hǎo)吃一点(diǎn)。
水泡过的马铃(líng)薯(shǔ),不能放得(dé)太久(jiǔ),还影响(xiǎng)马铃薯的(de)口感。
在(zài)色彩(cǎi)方面(miàn),则挑淡黄(huáng)色(sè)的马铃(líng)薯,养分高也比(bǐ)较好吃(chī)。
4、转一圈看(kàn)有(yǒu)没(méi)有坏掉的:马铃薯在运输过程中,也有或许有些碰在一同,撞伤了。
所以在(zài)挑(tiāo)选的马铃薯的时分,转一圈看看(kàn),有没有撞伤的。
要不然买回去,吃不了就白白浪费钱(qián)了。
怎样挑选(xuǎn)好的马(mǎ)铃薯
1、看马(mǎ)铃(líng)薯形状——在挑马(mǎ)铃薯的时分,会发现有(yǒu)圆(yuán)圆的、长长的马(mǎ)铃薯(shǔ)。
形状不同(tóng)的马(mǎ)铃薯,多多少(shǎo)少有点不同,越(yuè)圆的马铃薯,越好(hǎo)剥(bō)皮。
2、看马铃薯外(wài)皮(pí)——马铃薯不要挑有(yǒu)黑色相似(shì)瘀青(qīng)的部分,里边(biān)多半是(shì)坏(huài)的;而冻伤或(huò)腐朽的马(mǎ)铃薯,肉色变成灰色或呈黑斑,水分缩短,最好不要挑选。
购买马铃(líng)薯(shǔ)时,主张(zhāng)挑选那种皮干的马铃薯。
假如发现马铃(líng)薯有水(shuǐ)泡过,主张不要购(gòu)买。
由(yóu)于这种被水泡(pào)过的(de)马铃薯不简单保存,并且保(bǎo)存时刻也很短,口感也欠好。
假如是起皮的马铃(líng)薯(shǔ),会比较面、甜,适宜拿来蒸或(huò)许(xǔ)炖;假(jiǎ)如是表皮比较润(rùn)滑的(de)马铃(líng)薯,口感比较(jiào)实(shí)、脆,适(shì)宜拿来炒马铃薯丝。
所以,选购马铃薯要学(xué)会(huì)从自己的实践需求动身。
3、看马铃(líng)薯是(shì)否发绿——当(dāng)挑选马铃薯时,看见发(fā)芽的马(mǎ)铃薯就不要拿。
长芽的马铃薯都含(hán)有毒(dú)素,就不适(shì)宜再吃,外(wài)表(biǎo)现已变绿的也是。
马铃薯(shǔ)发芽不能吃(chī),是最基本的知识。
4、看马铃薯色彩——马铃薯的(de)果(guǒ)肉分(fēn)为两魏承泽作品集 魏承泽一类的作者(liǎng)种色彩,一(yī)种是黄色的,一种是白(bái)色的(de)。
一般来说,黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面,而白色(sè)肉(ròu)质的马铃薯一般(bān)感(gǎn)觉比(bǐ)较甜。
所(suǒ)以,选购马铃薯时也要留意掌握好这(zhè)一(yī)点细节。
马铃薯(shǔ)怎样挑选(xuǎn)才好吃2
1、看形状圆形的(de)马铃薯(shǔ)归(guī)于粉(fěn)质(zhì)马铃薯,适宜用来(lái)做沙拉或马铃薯泥;而(ér)细(xì)长(zhǎng)的五月皇后种类则属(shǔ)黏质,不简单煮烂,适宜用来做咖(kā)哩。
外表过于高(gāo)低(dī)不平(píng)的防止购买。
2、看外表挑马铃薯要挑(tiāo)表皮(pí)光(guāng)亮的,芽眼(yǎn)较浅的。
这样(yàng)的马(mǎ)铃薯(shǔ)好剥皮(pí),马铃薯利用(yòng)得彻(chè)底。
要(yào)尽量挑选肥(féi)壮而匀(yún)称的(de)马铃薯,表(biǎo)皮(pí)无干疤和糙(cāo)皮,无病(bìng)斑(bān)、虫(chóng)咬和机械外伤(shāng),不萎(wēi)蔫、变软,无发酵酒精气味的(de)最好。
3、看(kàn)色彩(cǎi)要买(mǎi)黄皮的马铃(líng)薯,黄皮(pí)马(mǎ)铃(líng)薯外(wài)皮暗黄,内色呈淡黄(huáng)色,淀(diàn)粉含量高,含有胡萝(luó)卜(bo)素,口(kǒu)味(wèi)较(jiào)好。
别的,还要(yào)留意皮(pí)层变绿(lǜ)的马铃薯不要(yào)购买和食(shí)用。
由(yóu)于其间含有的龙葵素有毒性,加热也(yě)不(bù)会被损坏,吃了会中毒(dú)。
马(mǎ)铃薯的.寄存
1、马铃(líng)薯寄存在阴凉处即可(kě),不行放在(zài)阳光下暴晒,也没必要(yào)放在冰箱里,温度过高(gāo)会(huì)导致马(mǎ)铃薯(shǔ)生芽或(huò)腐朽,温度(dù)过低(dī)马铃薯(shǔ)易冻伤不(bù)能(néng)食(shí)用。
2、马铃薯在常(cháng)温下保存,不需通过清洗(xǐ),可以将马铃薯与苹(píng)果(guǒ)摆在一同,由于苹果会开释一(yī)种使其它蔬果老化(huà)的乙烯气体,可以按捺马铃薯发芽。
3、马铃薯要放在(zài)漆(qī)黑的旮旯,不然表皮变绿,食用后或(huò)许中(zhōng)毒。
马铃薯吃(chī)欠好,或许会(huì)中毒,因(yīn)而妈妈(mā)要知道什(shén)么(me)样的马铃薯不(bù)能吃。
1、发芽马铃薯吃不得马铃(líng)薯发(fā)芽后(hòu),芽(yá)孔周(zhōu)围就会(huì)含(hán)有很多的有毒龙(lóng)葵素(sù),这是一种神(shén)经毒(dú)素,可按捺呼吸中枢。
最好不要食用发芽的马(mǎ)铃(líng)薯。
如要食用(yòng)须深挖及削去(qù)芽邻近的皮(pí)层,再用水浸泡(pào)2个小时,煮食时刻(kè)也须长一些,发芽面积(jī)大、芽眼多的(de)马铃薯最好丢掉不必。
2、绿皮(pí)马铃薯(shǔ)吃(chī)不得绿皮(pí)马铃薯其生物碱毒性大大高(gāo)于马铃薯芽眼(yǎn)窝(wō)的毒素。
马铃薯生芽,只需抹去芽(yá)胚(pēi),把皮刮掉,就可以食用。
而绿皮马(mǎ)铃(líng)薯则不行食用。
假如吃马铃薯时口中有(yǒu)点发麻的感觉(jué),则(zé)标明该(gāi)马铃薯中还含有较多(duō)的(de)龙葵素,应立即中(zhōng)止食用,以防中毒。
能购买魏承泽作品集 魏承泽一类的作者(mǎi)到甘旨和养分的食(shí)物也可以让心境变得(dé)十分的(de)好(hǎo),上面(miàn)便是(shì)对(duì)什(shén)么样的马铃薯好的(de)一(yī)些介绍,这样咱们在(zài)购买(mǎi)食(shí)材的时分可以依照上面的办法去(qù)试一下,这样制造起来或许吃起(qǐ)来的时分就可以更好地品(pǐn)味它的滋味了。
马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃3
1、看马铃(líng)薯是否有损害。
假如(rú)马铃薯现已破皮,或许马(mǎ)铃薯(shǔ)有(yǒu)虫蛀孔(kǒng)洞的(de),主张不要选购这类马(mǎ)铃薯。
这种(zhǒng)马铃(líng)薯混有伤(shāng)残(cán)、虫(chóng)灾,往(wǎng)往简单蜕(tuì)变,买(mǎi)回(huí)家放(fàng)置不久。
并且(qiě)这类马铃薯(shǔ)的口感也欠好,养分也较(jiào)差,真(zhēn)实没(méi)必要买(mǎi)回家食用。
2、看马(mǎ)铃薯的外形。
一般来说,马铃薯有两种类型,一种(zhǒng)是外形(xíng)没那么规矩的,一(yī)种是(shì)比较圆的,一般咱们会主张挑选那(nà)种外(wài)形比较圆的马铃薯(shǔ),由于这(zhè)儿马铃薯削(xuē)起来很便利,比较(jiào)不那么费(fèi)力。
所以说挑选越圆的马铃薯(shǔ)购买(mǎi)越好。
3、看马铃薯是否起皮(pí)。
假如是起皮(pí)的马铃(líng)薯,会(huì)感觉比较面(miàn)比较甜,适(shì)宜拿(ná)来(lái)蒸或许(xǔ)炖;假如是那种表皮比较(jiào)润滑的马铃薯,它的口感会比(bǐ)较(jiào)实、脆,此刻若是(shì)拿来炒(chǎo)马铃薯(shǔ)丝的(de)话,那是再(zài)适宜不(bù)过了。
所以选购(gòu)马(mǎ)铃薯(shǔ)要学(xué)会从自(zì)己的实(shí)践(jiàn)需求动身(shēn)。
4、看马(mǎ)铃薯的肉(ròu)质色彩。
马铃(líng)薯的(de)果肉分为(wèi)两种色彩,一种是黄色的,一种是白(bái)色的。
一(yī)般来(lái)说(shuō),黄(huáng)色(sè)肉(ròu)质的马铃薯(shǔ),往往会(huì)比较粉比较面,假如是白色肉质(zhì)的马铃薯,一般会感(gǎn)觉比(bǐ)较甜。
所以(yǐ)选购马(mǎ)铃薯时也要留意这一点细节,要掌握好(hǎo)。
最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了