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关(guān)东(dōng)煮(zhǔ)汤(tāng)底需要一(yī)天(tiān)一换吗，一元(yuán)一串的关东煮利(lì)润(rùn)多少

　　关东煮(zhǔ)汤底(dǐ)需要(yào)一天一换的。

　　是每天都(dōu)重(zhòng)新(xīn)煮。

　　关(guān)东煮都会每(měi)天(tiān)换一次汤底的,在每天早上熬制好汤底之后,随着(zhe)每(měi)次客人点(diǎn)单,水(shuǐ)变(biàn)少(shǎo)之后又加水(s为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果huǐ),所以汤会变得越来(lái)越淡,所(suǒ)以到(dào)了晚(wǎn)上汤(tāng)会变少,到了下班就帮(bāng)汤倒(dào)掉,第二天再重新煮一锅汤,所以关东煮(zhǔ)大概(gài)是每天一换,有时(shí)候客人(rén)多可(kě)能多煮。

关东煮一般煮(zhǔ)多久才好

　　这是因为(wèi)关东煮是实心的，浮力不够，所以不会浮(fú)上水面。

　　但(dàn)是，当水开(kāi)了以后，我们会看(kàn)到关东煮会慢慢地一个个都浮到了水(shuǐ)面上，而(ér)且似乎饱(bǎo)满了一些，这又是为什(shén)么呢？其实是因为关东煮的浮力增大了。

　　关(guān)东煮明(míng)明是实(shí)心的(de)，为什(shén)么会增加浮力呢？其实(shí)，说关东(dōng)煮、肉丸是实心(xīn)的，只(zhǐ)是外表而已。

　　其(qí)实，它里(lǐ)面(miàn)也(yě)是有水份、有间隙(xì)的。

　　当水的热度慢慢进(jìn)入到关东煮(zhǔ)里面以(yǐ)后(hòu)，会产生水(shuǐ)蒸气，但(dàn)这气却跑不出来，会充盈在关东煮(zhǔ)里(lǐ)，使关东(dōng)煮变成(chéng)了一个(gè)小小(xiǎo)的浮球，就会浮到水面上。

关东煮为什么(me)煮不烂(làn)

　　两(liǎng)小时。

　　关东(dōng)煮(zhǔ)是一(yī)种源自(zì)日本关东地区的料理。

　　通常(cháng)材(cái)料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海(hǎi)带、蒟蒻、鱼(yú)丸、竹轮等，将这些(xiē)材(cái)料(liào)每一种都(dōu)分别放在互不相通的(de)铁格子锅里，用海(hǎi)带木鱼花熬制(zhì)为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来，和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果的高汤小(xiǎo)火慢煮，有(yǒu)不同的口味。

　　关东煮源自(zì)味噌田(tián)乐，用水煮(zhǔ)熟豆腐或者蒟(jǔ)蒻，再用味(wèi)噌调味后进食。

　　关东(dōng)煮在中(zhōng)国台湾也十(shí)分流行，在当地又被俗称(chēng)作黑(hēi)轮，这是台语中(zhōng)带有(yǒu)齿音(yīn)性质的(de)边音导致(zhì)的类(lèi)化。

　　台湾的关东煮大(dà)部(bù)分(fēn)已不是(shì)日(rì)本的原始口(kǒu)味，且在放置的(de)材料上，也有相(xiāng)当(dāng)地差异性。

关东煮需要一直(zhí)煮吗

　　关东煮是一个火遍大江南北的小(xiǎo)吃，源自日本关东地区(qū)，因制作(zuò)方便、口感鲜美，后广为流(liú)传(chuán)。

　　很多(duō)人在购买关东煮(zhǔ)时，细心一点就(jiù)会发现，关东煮铁格子里(lǐ)的(de)食材其实(shí)一直在慢慢炖煮。

　　关东煮的灵魂就在于它的汤(tāng)底(dǐ)，但食材即使煮熟了也不一(yī)定(dìng)入(rù)味了，所以关东煮(zhǔ)在煮(zhǔ)熟后(hòu)还(hái)一(yī)直开着小火煮，就(jiù)是(shì)为了让(ràng)食材更加入味。

　　除此之外，关(guān)东煮一(yī)直开小火煮(zhǔ)还可(kě)以保温，以免食物都冷掉(diào)了，口感也不如之前(qián)。

　　而关(guān)东煮中的(de)肉(ròu)丸(wán)在汤上飘浮，也(yě)是(shì)因为肉(ròu)丸是空(kōng)心的，里(lǐ)面有水份和间隙(xì)，当水(shuǐ)的热度慢慢进入到关东煮里面以(yǐ)后，会产生水蒸气，但(dàn)这气却跑不(bù)出来，会充盈在(zài)关(guān)东煮里，使关东煮变(biàn)成(chéng)了一个小小的浮球，就会浮到水面上。