新鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)？冷藏保鲜的(de)。关于新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方法和(hé)吃法(fǎ)以(yǐ)及新鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)，新鲜松茸的存放方法和(hé)时间，新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法(fǎ)视频，新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方(fāng)法有(yǒu)哪些，新鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)如(rú)何(hé)存放等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

新鲜松茸可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜松茸是可以(yǐ)泡(pào)水喝(hē)的(de)。

　　松茸(rōng)一般(bān)可以(yǐ)泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中(zhōng)可以增强人体免疫力，因为(wèi)松茸(rōng)含有人体所需的各种营养素，松(sōng)茸在(zài)水中浸泡后，

　　许多营(yíng)养(yǎng)物质会溶解(jiě)在水(shuǐ)中，饮用松茸水能更(gèng)好地(dì)吸收松茸的(de)各种(zhǒng)营养成分。

　　松茸是最(zuì)有营养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种必需微量(liàng)元素和49种活性营养(yǎng)素，浸(jìn)泡在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)的松(sōng)茸的营养成(chéng)分能很好地被人体吸收，对(duì)人体有益。

新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松(sōng)茸(rōng)是新鲜食材，完全(quán)可(kě)以放到(dào)冰箱的保(bǎo)鲜空(kōng)间里进行保存，但一(yī)定不能密封和水洗(xǐ)，会影响松茸的口感。

　　现在有(yǒu)的冰箱有干湿(shī)分储的(de)保鲜空间，松茸可以放(fàng)进干的(de)地方(fāng)，这(zhè)样(yàng)更容易隔离其它(tā)食材的影响，对松茸更好。

　　将(jiāng)松茸(rōng)用保鲜(xiān)膜包好，放进冰箱保鲜(xiān)层中(zhōng)可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可(kě)以保存更(gèng)长(zhǎng)的时(shí)间，口感变化也不会很大，所以完全可(kě)以(yǐ)将松茸切(qiè)成片状，然后晒(shài)干储存，这样只(zhǐ)要不受潮(cháo)，就可(kě)以(yǐ)长时间的储存。

　　但在食用时时(shí)用水泡开后，会影响松茸的品质，最主要的就(jiù)是香气肯(kěn)定有所流失，但营养(yǎng)还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需要在运输(shū)之前将松茸冰冻处(chù)理，取新鲜的松茸洗净，放进(jìn)冰箱(xiāng)冰冻层(céng)中，温度调在零下10度(dù)左(zuǒ)右(yò施为什么读yi什么意思，施怎么读啊u)进(jìn)行(xíng)急速(sù)冰镇(zhèn)，这种(zhǒng)冰(bīng)冻的(de)松(sōng)茸(rōng)可(kě)保持新(xīn)鲜，也适合长途运输。

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新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

　　也可按(àn)自己喜欢的方式调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁，即可(kě)调制(zhì)出自己喜爱(ài)的松茸(rōng)美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸洗净沥干，切(qiè)片，使用铁(tiě)板烤(kǎo)制(zhì)，倒上内蒙产的酥(sū)油(yóu)，放上松(sōng)茸片煎(jiān)烤，烤至香味(wèi)扑鼻时，即可使用，可根(gēn)据自己的需要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将鸡蛋加少(shǎo)许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片加入，继续(xù)蒸至蛋熟(shú)，随(suí)后加入少许味精和醋(cù)调(diào)味即可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净的鲜松茸切片(piàn)后，放(fàng)入加热后的(de)黄油(yóu)中煎(jiān)制。

　　待松(sōng)茸充分飘香后，加入精(jīng)盐即可食用，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之(zhī)间，在云(yún)南(nán)、四川(chuān)、西(xī)藏等地，大约能(néng)保存3天左右;而在(zài)东北地(dì)区，则可(kě)以保存大约7天左右。

　　 2、用白菜(cài)叶子(zi)把鲜松(sōng)茸包裹起来，放置在阴(yīn)凉潮湿的地方，可以使松茸(rōng)的(de)保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

　　 3、若(ruò)想要长(zhǎng)时间保存新鲜松茸(rōng)，那只能分散冷藏：把松茸一个(gè)个(gè)用吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱(shā)布之类的包裹起(qǐ)来放在冰(bīng)箱冷藏，分散隔开保存期(qī)更(gèng)久;放在冰箱的冷藏(cáng)室，则(zé)可以保(bǎo)存一周左右(yòu)的时间，如果还想保(bǎo)存更长(zhǎng)时间，只能把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法(fǎ)是(shì)将整个新鲜松茸(rōng)的放(fàng)在开(kāi)水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出，放在(zài)一个容(róng)器里，再撒上食盐，就(jiù)可以了。

　　食用的(de)时候，捞出松茸(rōng)，清水(shuǐ)冲(chōng)洗若干遍(biàn)，就可以做(zuò)菜了。

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