新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频？盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以密封的坛子(zi)中，可保存半(bàn)年左右时间的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方(fāng)法视频，新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷(lěng)藏保存(cún)，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇(zhē)是一种大型(xíng)食用水母，早在一(yī)千六(liù)百多年前的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我国沿海渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的这层皮，就是(shì)我(wǒ)们常吃的海蜇皮了(le)。并非(fēi)是所有水母(mǔ)都可(kě)以吃，在我国的东(dōng)南沿(yán)海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到(dào)可以密封的坛(tán)子中，可保(bǎo)存半年(nián)左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用(yòng)盐(yán)保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐中来回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以(yǐ)密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购(gòu)海蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的(de)，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑(bān)、泥沙(shā)的次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉(róu)一下皮质，选(xuǎn)择质地坚(jiān)韧的(de)。

海蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物(wù)在我们国(guó)家(jiā)的历(lì)史(shǐ)非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了一种很常(cháng)见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的(de)技巧，下面(miàn)就来介绍(shào)有关海蜇(zhē)保存的(de)一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把(bǎ)海(hǎi)蜇故(gù)人，浸好密封(fēng)，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的(de)海蛰，不要(yào)让它沾上淡水或(huò)污物，要用盐(yán)一层一层地将(jiāng)它(tā)胞起来，存放(fàng)在(zài)干净小口的坛子(zi)或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现线状排(pái)列的有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻(xiè)、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡(pào)沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力(lì)、皮肤(fū)青紫及血压(yā)下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处(chù)在于避(bì)免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具(jù)而不直接接(jiē)触海蜇(zhē)须(xū)，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅游(yóu)地在海蜇(zhē)汛期(qī)应设浮(fú)标栏网，并在海边建立(lì)醒(xǐng)目宣传(chuán)警戒标志，并配合(hé)防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广(guǎng)播，以提(tí)高(gāo)游(yóu)人(rén)自我防(fáng)护的知(zhī)识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘(chéng)船者(zhě)若发现海蜇(zhē)千万(wàn)不可(kě)碰触，更不(bù)能捕(bǔ)捞，因在(zài)海上一(yī)旦发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可(kě)惊慌，只要及时(shí)到医院诊治，一般都(dōu)能较(jiào)快好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果被(bèi)蜇伤者举措(cuò)失当或大(dà)意麻(má)痹，则(zé)易(yì)出(chū)现溺水、跌伤或因救治不及时而(ér)发生(shēng)危险和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万(wàn)不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可(kě)促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙(shā)擦去黏(nián)附在(zài)皮肤上的触手(shǒu)或毒液(yè)，可用(yòng)碳(tàn)酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大，全身(shēn)反应严重者，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下(xià)，洗(xǐ)净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋(cù)适量、糖(táng)适(shì)量、麻(má)酱适量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜(cài)上面，放糖和醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸2天(每天要换水2至3次)，切(qiè)丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜(jiāng)片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉(ròu)丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱切成(chéng)适量大小(xiǎo)，与黑木耳(ěr)一起整齐摆(bǎi)在汤碗内(nèi)，加入捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补(bǔ)充口(kǒu)味。

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