鹅(é)颈藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来新出(chū)的一个名词，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相丑味道(dào)却非(fēi)常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤(téng)壶类生(shēng)物(wù)，一般生(shēng)长在(zài)海边(biān)石峰(fēng)中，生(shēng)长状态(tài)是一簇一簇的，靠食(shí)用水中的微(wēi)生物(wù)为生，因为外形长得丑陋，又密(mì)密麻麻一(yī)片，因(yīn)此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的(de)海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥(yōng)有这(zhè)个(gè)称呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有(yǒu)点张牙(yá)舞爪(zhǎo)的(de)意思，二是(shì)因为它(tā)们生长在海边的礁石底部，采(cǎi)集起来有一(yī)定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集(jí)难度，它的(de)味道非常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食材，价格每斤要(yào)几十(shí)甚至几百欧元（几百到几千人民(mín)币(bì)不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺，因(yīn)其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏(cáng)在(zài)礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗(àn)的(de)洞(dòng)穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的(de)漂(piāo)浮物(wù)上或海里一些大的海洋生物的(de)皮(pí)肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着(zhe)对象，可(kě)以(yǐ)说它是一(yī)种(zhǒng)比较(jiào)常见(jiàn)的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类(lèi)，别看(kàn)它长得非常的丑，甚(shèn)至还有点(diǎn)小小的(de)恶(è)心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个(gè)欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都(dōu)为之而(ér)疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由(yóu)于(yú)鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是一种(zhǒng)非常美味的(de)海鲜，平(píng)均(jūn)一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达到(dào)了上万(wàn)元(yuán)人民币，是(shì)大自然馈赠(zèng)的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界(jiè)范围内的分布也是比(bǐ)较(jiào)广的，在(zài)各大洋均有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分布在东南沿(yán)海一带(dài)，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料(liào)：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入(rù)料(liào)酒和(hé)食盐调味，开锅(guō)后(hòu)，再(zài)煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅(guō)，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这么贵

　　台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价格(gé)也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营养价(jià)值高台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁(gāo)，也(yě)是全世(shì)界(jiè)最昂贵的(de)海产品之一，一般生(shēng)长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量(liàng)只(zhǐ)增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的(de)价(jià)格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一，在(zài)欧洲(zhōu)一斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙的某次(cì)海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了(le)。

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