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破(pò)壁机能绞肉吗，破壁(bì)机(jī)能绞肉(ròu)馅吗

　　破壁机是料理机(jī)、果汁机、豆浆机等机器(qì)的升(shēng)级版，一般(bān)是(shì)可(kě)以用来绞(jiǎo)肉的，但是绞肉一(yī)般(bān)不需要打得那么碎，所以不需要用那(nà)么高的转速，而且破壁机的刀片一般是钝(dùn)刀，所以(yǐ)打出来的肉馅也会(huì)更加细腻有弹性。

　　但(dàn)是因为肉具有(yǒu)一定的腥味(wèi)，所(suǒ)以在绞(jiǎo)肉(ròu)的时候(hòu)建(jiàn)议最好是用另外的杯(bēi)子，避免(miǎn)和(hé)打果汁、豆浆的杯子用同一个。

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　　能(néng)。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁(bì)机可以用来绞(jiǎo)肉，但(dàn)是(shì)使用过程中不能加水(shuǐ)。

　　再就(jiù)是破(pò)壁机不(bù)是专门的(de)绞肉机器，所以每次加入(rù)的肉量不能太(tài)多，需(xū)要分几次进行(xíng)，最好将(jiāng)肉切得小一些(xiē)，将食材放(fàng)入破壁机之前需要进(jìn)行(xíng)适(shì)当的(de)摔打金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名，这样打出来的肉泥更有质(zhì)感和弹性，绞肉时最好用(yòng)搅拌棒使(shǐ)肉块紧贴杯底，不(bù)然(rán)杯子震动会(huì)比较厉害。

　　扩展资(zī)料：

　　注意事(shì)项：

　　破壁(bì)机的使用过程中的电压(yā)是(shì)比较强的，所以这个时候还要注意的(de)一个问题就是(shì)用电的安(ān)全，还有破壁机是一个(gè)靠转(zhuǎn)速来工作的电器(qì)，所(suǒ)以在运行的(de)过程中(zhōng)会产生(shēng)热量，所以要想(xiǎng)很好的保护自己(jǐ)的破(pò)壁机的话，就一定要好(hǎo)好的使用，最好可以在较(jiào)短的时(shí)间(jiān)里操(cāo)作(zuò)完。

　　如果要(yào)连续的(de)工作最好也是可以休(xiū)息缓冲一下，这也是一(yī)种保养。

　　在在工作(zuò)的时候一定不能(néng)处(chù)于(yú)一个(gè)干烧(shāo)的状态，这样非常的容易烧坏，然后就会完全坏掉，在使(shǐ)用的时候一定要给(gěi)破壁机加满水，在温度比较高的时候(hòu)就不要触(chù)碰(pèng)，以免(miǎn)烫伤。

　　参考资料来(lái)源：百度百科-破(pò)壁机

　　参考资料(liào)来源：人民网(wǎng)-四招调出好肉馅

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