芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯一下的。

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芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下吗(ma)，芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在(zài)芹菜表面(miàn)会有很(hěn)多的(de)细菌，而且(qiě)在(zài)表面还会有很多的泥污，所以(yǐ)必(bì)须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜(cài)的(de)新鲜(河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话xiān)，同(tóng)时也可(kě)以(yǐ)去(qù)除表(biǎo)面的泥污，吃的时(shí)候就(jiù)特别健(jiàn)康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)开水焯(chāo)的(de)具体方(fāng)法为(wèi)首(shǒu)先清(qīng)洗(xǐ)干净，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以(yǐ)完成焯水，这样制(zhì)作出来的味道(dào)就比(bǐ)较好吃，而(ér)且(qiě)也不会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的(de)话不管(guǎn)是(shì)用生的还是熟的(de)都(dōu)是(shì)可(kě)以的。

　　要是肠胃比(bǐ)较好喜(xǐ)欢(huān)吃些(xiē)生食的(de)话，可(kě)以直接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用熟的芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)的，效(xiào)果(guǒ)是(shì)一样的。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同属于芹菜，但是(shì)西芹和芹(qín)菜含水量(liàng)不一样且所含营养(yǎng)价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出(chū)来的(de)汁水所(suǒ)含的(de)杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来(lái)的汁(zhī)水(shuǐ)比较纤(xiān)细(xì)浓(nóng)稠，且不含太多杂(zá)质(zhì)，比较容易吞咽，所(suǒ)以选(xuǎn)择榨芹菜(cài)汁时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜(cài)叶吗

　　不(bù)河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜(cài)会把(bǎ)芹菜叶(yè)丢掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是不科学(xué)的,因(yīn)为芹菜叶(yè)的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中(zhōng)的(de)胡萝(luó)卜素、维生素C、维生(shēng)素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成(chéng)分要(yào)高出芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶(yè)中还含(河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话hán)有维生素E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜榨(zhà)汁用热(rè)水还(hái)是(shì)凉水

　　都(dōu)可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质具有健(jiàn)胃(wèi)、利(lì)尿、净血调经(jīng)、镇(zhèn)静等作用。

　　很多(duō)人都(dōu)会用(yòng)它来榨(zhà)汁喝，一般都是(shì)直接(jiē)切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道(dào)的还可以添加(jiā)白糖或者(zhě)先焯水(shuǐ)榨熟(shú)的(de)。

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