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网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全(quán)脂风味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶，原味风味发(fā)酵乳是(shì)不是(shì)酸(suān)奶，风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶,和(hé)酸奶之间(jiān)有什么区(qū)别，风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶做(zuò)的，风味发酵乳是不是酸(suān)奶的(de)一(yī)种等问题(tí)，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案：

风味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳不等(děng)同于(yú)酸奶(nǎi)，因为其(qí)所含(hán)有的营养成分和酸奶并不完(wán)全(quán)一致，酸奶制(zhì)作除了添加(jiā)必要的添(tiān)加以外，不(bù)会(huì)再加入(rù)其他物质而通过发酵而(ér)成(chéng)，但是(shì)风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳制(zhì)作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上(shàng)的物质(zhì)进(jìn)行(xíng)发(fā)酵(jiào)，还会添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬(shū)，以改善口味和口感，所以风味发酵(jiào)乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳(rǔ)饮料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主要原(yuán)材(cái)料，经过(guò)发(fā)酵或者没有经过发(fā)酵制作(zuò)出(chū)来的饮料，而酸(suān)奶的主要原材料是新鲜牛(niú)奶，经过发酵以后冷却(què)灌(guàn)装制(zhì)作出来的(de)一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

风味发酵乳和酸奶的(de)区(qū)别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是(shì)指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉为原料，添(tiān)加其它原(yuán)料，经杀(shā)菌、发(fā)酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后添加或不添加食(shí)品(pǐn)添加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬(shū)、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸奶是(shì)一种酸(suān)甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌(jūn)后(hòu)再向牛奶中添加有益菌(jūn)（发酵剂），经发酵后，再冷却灌(guàn)装的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营(yíng)养成(chéng)分不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类(lèi)，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹(fù)时胃内的酸度(dù)大，在这个时候喝酸(suān)奶(nǎi)，酸奶(nǎi)内特有的乳(rǔ)酸菌(jūn)容易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的保健作用会大(dà)大减弱(ruò)。

　　所以(yǐ)喝酸(suān)奶最好是在(zài)饭后(hòu)1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这(zhè)时(shí)胃液被稀释(shì)，胃(wèi)内的(de)酸碱(jiǎn)度(dù)最(zuì)适合乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸(suān)奶里(lǐ)千千(qiān)万万的"菌"是好东西(xī)，但却不知道如何(hé)留(liú)住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生(shēng)产出来(lái)时，里面(miàn)都(dōu)是活(huó)菌(jūn)，只有冷藏才能将活菌很好地(dì)保存下(xià)来(lái)。

　　还有人喜欢(huān)把(bǎ)酸奶热(rè)了(le)喝，这种做法更是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是(shì)经过多道工艺加工(gōng)的，其自然(rán)性当(dāng)然(rán)不如新奇的(de)水果，如果想增加酸(suān)奶的口味，不妨自己(jǐ)在(zài)家把水果切块后(hòu)放进酸奶。

风(fēng)味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵(jiào)奶是(shì)酸(suān)奶的一种。

　　但(dàn)是(shì)酸奶(nǎi)和风(fēng)味发酵乳是(shì)不(bù)一样的，有(yǒu)本质的区别(bié)。

　　首先，酸奶是由(yóu)牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮料，对人(rén)体有保健作用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶可以(yǐ)帮助人们减肥，因为它富(fù)含乳酸(suān)菌和钙(gài)。

　　除(chú)此之外，酸奶还能促(cù)进肠胃蠕动。

　　但是，发(fā)酵乳是由(yóu)乳制品发酵(jiào)而成的(de)。

　　与酸奶相(xiāng)比，发酵乳也是一种(zhǒng)饮料，但没有酸奶营养(yǎng)丰富。

　　由于(yú)风(fēng)味发酵乳中添加了(le)果粒或果蔬汁，虽(suī)然营养(yǎng)更(gèng)加完善合理(lǐ)，但(dàn)也(yě)稀释了(le)牛奶中原有的营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌(jūn)饮料中蛋白质(zhì)和钙的含量只占发酵(jiào)乳(rǔ)的(de)1/3，含糖(táng)量还很高，营养价值远不及发(fā)酵乳(rǔ)。

　　如果(guǒ)仅仅是为了摄入(rù)更多的乳酸菌，还要(yào)注意的是，乳酸菌要想对(duì)我们的肠道有一定的改(gǎi)善作用(yòng)，也要摄入菌落(luò)总(zǒng)数10的8次方才(cái)有足够(gòu)的活性。

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)不是酸(suān)奶的。关于(yú)风味发(f网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言ā)酵乳是不是(shì)酸奶以及全脂风味发酵(jiào)乳是(shì)不是酸(suān)奶(nǎi)，原味(wèi)风味发酵乳是不是酸(suān)奶，风味发酵乳是不(bù)是酸奶,和酸奶之间有(yǒu)什么区(qū)别，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)做的(de)，风味发酵乳是不是酸奶的(de)一(yī)种(zhǒng)等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

风(fēng)味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不(bù)等同于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶并不完全(quán)一(yī)致，酸奶制(zhì)作(zuò)除(chú)了添加必要的添加以外，不会再加入(rù)其他物质而(ér)通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制(zhì)作会(huì)加入2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种以上的物质进(jìn)行发酵，还会添(tiān)加一些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改(gǎi)善口(kǒu)味和口感，所以风味(wèi)发酵乳和酸奶并不(bù)一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸(suān)性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过(guò)发酵(jiào)或者没有经过发酵制作(zuò)出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新(xīn)鲜牛奶(nǎi)，经过发酵以后冷(lěng)却灌装(zhuāng)制作出来的一种(zhǒng)牛奶制(zhì)品(pǐn)。

风味发(fā)酵乳和酸(suān)奶的区别(bié)

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)是指(zhǐ)以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添加其它原料(liào)，经杀菌(jūn)、发(fā)酵(jiào)后pH值降低(dī)，发酵前或后添加(jiā)或不(bù)添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物(wù)等制成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸(suān)甜口味的牛奶饮品，是以牛(niú)奶为原料，经过(guò)巴(bā)氏杀菌(jūn)后再(zài)向(xiàng)牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发(fā)酵后，再冷却灌装的一种牛(niú)奶制(zhì)品(pǐn)。

　　二(èr)、主要原料(liào)不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要原(yuán)料：生(shēng)牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿(kuàng)物质(zhì)，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水(shuǐ)化合(hé)物。

喝酸奶的注意(yì)事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶(nǎi)充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸(suān)度大，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有(yǒu)的(de)乳酸菌容易被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所(suǒ)以喝酸奶最好(hǎo)是在饭(fàn)后(hòu)1-2小时的时候(hòu)再(zài)喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸(suān)碱度最(zuì)适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万(wàn)的"菌"是好(hǎo)东西(xī)，但却(què)不知道如何(hé)留(liú)住它们(men)。

　　在酸(suān)奶刚生产出来网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言时，里(lǐ)面都是活菌，只有冷藏(cáng)才(cái)能将(jiāng)活菌很好地(dì)保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都是经(jīng)过(guò)多(duō)道工艺加工(gōng)的(de)，其自然性(xìng)当然不如(rú)新奇的水果(guǒ)，如(rú)果(guǒ)想增(zēng)加(jiā)酸(suān)奶的(de)口(kǒu)味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。