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黄(huáng陈睿怎么了，b站陈睿事件)鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐(nài)寒型细菌(jūn)的存在，这类(lè陈睿怎么了，b站陈睿事件i)细菌即(jí)使是在温度很低的(de)情况下也同样能(néng)正常(cháng)繁(fán)殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有(yǒu)变质的可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月(yuè)的黄鳝没有出现(xiàn)变质的情况(kuàng)，但是(shì)经过(guò)长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口(kǒu)感都已(yǐ)经大大下降，此(cǐ)时继续食(shí)用的话价值不(bù)大，建议最好还是(shì)不(bù)要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜(xiān)存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果(guǒ)不(bù)及时食用的话，要放(fàng)到冰箱的冷冻(dòng)室(shì)里面保存，这样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也(yě)要尽快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上(shàng)一些(xiē)食用盐，然(rán)后再放置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温(wēn)的(de)环境下(xià)可以保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的(de)保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白(bái)质的(de)食物，有滋(zī)养身体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后(hòu)身(shēn)体中(zhōng)的组(zǔ)氨(ān)酸会快速的分(fēn)解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的(de)毒副(fù)作用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也(yě)会很快变质，唯(wéi)有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里(lǐ)，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处(chù);如(rú)果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面(miàn)加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中(zhōng)不仅会正常生长(zhǎng)，还(hái)可以(yǐ)将身体里面(miàn)的(de)杂(zá)质和(hé)废弃物排泄(xiè)出(chū)来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一(yī)般(bān)是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种喜温(wēn)喜(xǐ)暗(àn)的(de)动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰箱经常需要(yào)打开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝(shàn)通(tōng)体滑腻(nì)，如果钻进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓(zhuā)不住(zhù)，死在里(lǐ)面(miàn)也没有人知道，到时候很(hěn)不好清理，所(suǒ)以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多(duō)保存起来，但是黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬菜那么容(róng)易，它对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间(jiān)要时刻(kè)关注黄鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就(jiù)不要再食用了，黄鳝在死后会(huì)产生大量病毒，人吃了(le)对(duì)身(shēn)体(tǐ)非常有(yǒu)害。

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