新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的(de)水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到(dào)可(kě)以密(mì)封的坛子中，可(kě)保存半年左右时(shí)间的。关于(yú)新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频以及(jí)新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法(fǎ)视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)图片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)怎么(me)保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎(zěn)么保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是(shì)不(bù)是水母

　　是(shì)的，海蜇皮(pí)是水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的(de)制成品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千(qiān)六百(bǎi)多年前的晋(jìn)代(dài)就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从(cóng)辽(liáo)东半岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇(zhē)是我国沿海(hǎi)渔业的(de)重要(yào)捕捞对(duì)象(xiàng)。

　　而水母的这层(céng)皮(pí)，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所有(yǒu)水(shuǐ)母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封的(de)坛子中，可保存半(bàn)年(nián)左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇(zhē)皮不能(néng)沾上淡水和其他污(wū)染(rǎn)物，直接放在盐中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年(nián)左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈(chéng)白色(sè)或黄色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还(hái)要(yào)闻一下是(shì)否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择(zé)质(zhì)地坚韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的(de)保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们(men)国(guó)家的(de)历史(shǐ)非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的保(bǎo)存有一(yī)些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一(yī)些(xiē) 方法(fǎ) ，希望能对(duì)朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化开(kāi)，晾凉后倒入(rù)坛子中，再(zài)把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长(zhǎng)时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市(shì)场(chǎng)上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾(zhān)上淡水或污物，要(yào)用(yòng)盐一(yī)层(céng)一(yī)层地将它胞起(qǐ)来，存(cún)放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子里，上(shàng)面一(yī)层要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出(chū)现触电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区(qū)逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状排(pái)列的有红斑的(de)血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现(xiàn)红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏性(xìng)休(xiū)克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病(bìng)人(rén)可在短时(shí)间(jiān)内(nèi)死亡(wáng)。

　　 　　预防阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处在(zài)于(yú)避免与海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤其是作业渔(yú)民要做好(阳光女孩用英语怎么写啊怎么读，阳光女孩用英语怎么写啊翻译hǎo)个人防护，切勿麻痹(bì)大(dà)意。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽量(liàng)用(yòng)工具而不(bù)直(zhí)接接触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的(de)人(rén)应禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅(lǚ)游(yóu)地(dì)在海蜇汛期(qī)应设浮(fú)标(biāo)栏网，并在海边(biān)建立醒(xǐng)目宣(xuān)传警戒标(biāo)志，并配合防伤(shāng)害的(de)科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游人自我防(fáng)护的(de)知(zhī)识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一(yī)旦发生意(yì)外，更不(bù)易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措失当或大意(yì)麻(má)痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或(huò)因救治不及时而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不(bù)要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤(fū)上的(de)触手或毒液(yè)，可用碳(tàn)酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积(jī)大(dà)，全身反应严重(zhòng)者，要及时(shí)去医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄(huáng)瓜分(fēn)别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香(xiāng)油，适(shì)量盐兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在(zài)凉水里(lǐ)备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎(suì)末，放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在(zài)香菜上面，放(fàng)糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水(shuǐ)中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝(sī)回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉(ròu)洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水(shuǐ)，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量(liàng)大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内(nèi)，加(jiā)入捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来补充(chōng)口味。

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