浆水是热性(xìng)还(hái)是凉性的？浆水不是(shì)热性也(yě)不是凉性，浆(jiāng)水属于寒(hán)性，浆水是一(yī)种将栗(lì)米通过加工经过发酵后形成的白色浆液(yè)，具(jù)有一定的药用价(jià)值(zhí)的。关(guān)于浆水(shuǐ)是热性还是凉(liáng)性的以及浆水是(shì)热性还(hái)是凉(liáng)性的，浆水是热性还是凉性食物，浆(jiāng)水是(shì)凉性吗(ma)，浆水面属于凉性还(hái)是热性，浆水面是不是凉性(xìng)的等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

浆水可以当水喝吗

　　浆水(shuǐ)是可以当水喝的(de)。

　　一般情(qíng)况下，浆水可以直接喝。

　　浆水是一道历史悠久的(de)传统名菜，以芥菜、包(bāo)菜、芹(qín)菜(cài)、曲曲(qū)菜、萝卜缨、黄(huáng)豆芽(yá)等为原(yuán)料，在沸水(shuǐ)里烫过后(hòu)，

　　拌以少量面粉(fěn)，加温水、酵母发酵而成(chéng)。浆水本(běn)身就是(shì)用(yòng)开水或者(zhě)热面汤(tāng)做成，

　　可以直接喝，不仅不会(huì)影响人(rén)的身体健康(kāng)，还具有(yǒu)消(xiāo)暑(shǔ)解(jiě)渴的功效。如果在喝时加以少许白糖，味道(dào)更为酸甜可口。

浆(jiāng)水(shuǐ)是热性还是(shì)凉(liáng)性(xìng)的

　　1、浆水不(bù)是热性也不是凉性(xìng)，浆水属于寒(hán)性，浆水是一种将栗米通(tōng)过加工经(jīng)过发(fā)酵后形成的白色浆(jiāng)液，具有一定的药用价值。

　　浆水味(wèi)甘(gān)、酸(suān)，性(xìng)凉，无(wú)毒，主要具有调中和胃、止呕吐、止渴、消宿食、利小便(biàn)、调理脏腑、治霍乱痢(lì)疾(jí)的功效。

　　2、浆水性凉善走，有助于调中(zhōng)开胃，促进消(xiāo)化。

　　除(chú)了(le)药用，浆水还可用(yòng)来做面(miàn)食，对于消暑解渴有一定(dìng)的帮(bāng)助，浆水(shuǐ)一般可以通过冲水、煮粥或者煎汤(tāng)等方式(shì)食(shí)用。

　　3、由于浆水属于(yú)寒性，因此，妊娠(shēn)期的(de)妇女(nǚ)不(bù)建议服用，否则可能会对(duì)胎儿发(fā)育不利。

　　还有体(tǐ)质偏寒者、脾(pí)胃虚寒者都不建议服用浆水(shuǐ)，因为服用后可能(néng)会加(jiā)重其(qí)寒性(xìng)体质。

　　同时在(zài)服用期间，要(yào)注意饮(yǐn)食，避免吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食物，以(yǐ)免影(yǐng)响药(yào)效的发挥(huī)。

浆水经(jīng)常(cháng)吃对身体好不好？

　　作(zuò)为(wèi)一名(míng)安(ān)康人，浆(jiāng)水菜(cài)可以说是家家户户必备的(de)一种菜肴(yáo)！在我们(men)这里(lǐ)甚(shèn)至有(yǒu)这样一句俗语“三天不吃酸，走路打圈(quān)圈”，意思是说，安康人(rén)三天不吃酸(suān)（即(jí)浆水菜），走路都没劲(jìn)轻飘(piāo)飘的。

　　由(yóu)此可见我们对于酸菜的喜(xǐ)爱。

　　酸菜制作的时(shí)候会(huì)有一个发酵的过程，在这个过(guò)程中(zhōng)会产生一(yī)些(xiē)微生物，这些微生物(wù)具有(yǒu)帮(bāng)助消(xiāo)化、清热解毒(dú)去火(huǒ)的功效，夏天(tiān)天热(rè)的(de)时候，舀(yǎo)上一碗浆水喝(hē)，还能预防中暑。

　　因此(cǐ)经常食用对(duì)身体是有好处的。

　　但凡事都应有个度，所谓过犹不及！ 因为浆(jiāng)水菜的制作过程中会产生少量的亚硝酸盐，若是(shì)过多的(de)食用(yòng)，会对(duì)人体的 健康 不(bù)利，因此在食(shí)用的(de)时候可以(yǐ)多(duō)清洗一会儿，这(zhè)样就可以将(jiāng)危害降到最低。

　　浆水菜的制(zhì)作方法也很简单：一(yī)、把制作(zuò)酸菜的蔬(shū)菜淘洗干净，我们这里(lǐ)一(yī)般(bān)用芥菜(cài)和萝卜(bo)英子做；二、然后放(fàng)在(zài)开水(shuǐ)里(lǐ)翻几(jǐ)个滚捞出来倒入缸或其他(tā)容器中；最后把下面(miàn)条时剩下的面(miàn)汤晾凉(liáng)倒入缸中盖盖(gài)，放上三(sān)五天即可食用！

　　 不论什(shén)么东西(xī)，上(shàng)顿下(xià)顿(dùn)那么吃，肯定(dìng)是不好的。

　　 只要浆水没有腐败，其实基本上就没什么(me)问题(tí)。

　　 浆水(shuǐ)的酸味是(shì)来自于(yú)乳酸(suān)菌，这(zhè)属于益生菌，对身体有好处(chù)。

　　据说(shuō)调中(zhōng)引气，开胃(wèi)止渴(kě)，解烦去(qù)睡，调理脏腑，利小便，乳酸菌更可(kě)以激活人体内的某些免疫(yì)细(xì)胞，使人(rén)体(tǐ)自我调节的能力增加，进而(ér)增加免疫力。

　　不(bù)过，世上没有仙丹妙药(yào)，不论什么东西，没有100%全是优点而毫无缺点的。

　　浆(jiāng)水也一样。尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快p>

　　 浆水这种发酵食物，吃(chī)多(duō)了，会影响(xiǎng)人唾液(yè)的分泌，并可能因此而食欲减(jiǎn)退。

　　 浆水是酸(suān)性的，会中和人体内的碱性物质钙，大(dà)量(liàng)消耗人体中的钙(gài)。

　　人体内缺钙，孩子的话(huà)，就会影响个头(tóu)发育，大人的话，可能导致骨质(zhì)疏(shū)松。

　　 浆水这种发(fā)酵(jiào)的酸(suān)性食物，容(róng)易使(shǐ)人罹患各种化(huà)脓性疾(jí)病，如痤疮(chuāng)、疥肿、扁桃体炎症等(děng)等。

　　 吃太多浆水(shuǐ)，还会引起人的精神(shén)不稳定(dìng)，导(dǎo)致睡眠质量变差等。

　　当(dāng)然(rán)，世上本就没有绝对意(yì)义上的安全食品，而且(qiě)一(yī)般(bān)人也不会真的经年累月上顿下(xià)顿(dùn)吃浆水。

　　普(pǔ)通吃，隔三差五来一顿浆水面，完全没有问题。

　　一提起浆水(shuǐ)我的哈喇子(zi)都(dōu)要(yào)留下来(lái)啦！这可是(shì)家乡特有的美味呀！从(cóng)小家(jiā)里就会作上一坛浆水，不论是(shì)煮(zhǔ)面(miàn)还是凉拌，或作浆水鱼、浆水豆腐都是美(měi)不可(kě)言，浆水的味道(dào)一直伴随着(zhe)我成长！

　　 老家的浆水是用三油(yóu)菜，拉拉菜(cài)或罗卜叶子芹菜(cài)等用(yòng)清水洗干净用沸水(shuǐ)焯一下，放(fàng)入干(gàn)净的坛子(zi)中（不能沾一点(diǎn)油脂）倒入(rù)酸浆(jiāng)水(shuǐ)老(lǎo)汤(tāng)盖上盖(gài)子过(guò)几(jǐ)天(tiān)菜色变黄，就可以食用了，浆水菜不论下面，凉拌吃起来(lái)酸(suān)爽，脆(cuì)口，那(nà)叫一个(gè)美！

　　但是浆(jiāng)水吃多(duō)了好不好呢，浆(jiāng)水是有浆水汤中酵母(mǔ)菌(jūn)发酵形成的，有调(diào)中和胃，化积止(zhǐ)渴(kě)生津(jīn)消暑的作用，浆水虽好吃但也不是多(duō)多益(yì)善，比(bǐ)如孕妇就不可多(duō)吃，浆水在发酵过程中(zhōng)会(huì)产生一些亚硝酸盐，多吃对生体 健康 不利，另外(wài)浆水过酸对有(yǒu)胃溃疡的患(huàn)者(zhě)会加重溃(kuì)疡(yáng)对胃(wèi)不好，浆水还有刮油脂(zhī)的作用过多食用胃里会有些不适，要搭(dā)配些其他养胃小(xiǎo)菜一起食用，还有刚发酵好的浆(jiāng)水(shuǐ)要尽早食用不要(yào)泡太久(jiǔ)如(rú)果(guǒ)发现浆水汤色变浑(hún)，有异(yì)味(wèi)上面飘有白(bái)色就不能(néng)食用(yòng)了，不然(rán)会吃坏肚子甚(shèn)至食物中毒！所以说浆(jiāng)水好吃可(kě)不要贪(tān)吃哟！

　　浆水是酸性的，经常吃(chī)没事，但不(bù)要大(dà)量吃(chī)，如(rú)果量又多(duō)，吃的又频(pín)繁，那就会胃酸，营养(yǎng)不良，再喜欢(huān)吃(chī)的东(dōng)西也要(yào)适量(liàng)控制，2到(dào)3天吃(chī)一次，既(jì)清淡又还有(yǒu)增进食欲的功能也(yě)很不错(cuò)。

　　回答完题主问题，这里尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快给大家普及一下浆(jiāng)水是(shì)什么东(dōng)西，相信很(hěn)多朋友不(bù)清(qīng)楚这道菜的。

　　浆水(shuǐ)在我们这里(lǐ)冬天大部分人家都要腌一坛，用来解馋。

　　浆水(shuǐ)的制作(zuò)并不(bù)复杂，但一定要(yào)干净，我妈是用芥菜的(尿布疹一般几天痊愈，宝宝尿布疹用什么药膏好得快de)根和叶切碎，放入洗干净的小(xiǎo)陶坛，然后(hòu)加入开水，盖好盖子(zi)，静置(zhì)大约(yuē)一(yī)个星期就可以食用了。

　　如果放置(zhì)的地方温度低，腌制时间(jiān)会(huì)更久一(yī)些。

　　其中(zhōng)菜叫酸菜，汤为浆水(shuǐ)。

　　酸(suān)菜在食用(yòng)时要注意(yì)用专(zhuān)用(yòng)的器具舀(yǎo)菜，这(zhè)菜最怕荤腥油腻，和沾过别的(de)东西(xī)又来舀它，所(suǒ)以(yǐ)这菜也是很排它很专(zhuān)一的，嘻嘻(xī)！如果用不干净(jìng)器具沾过这菜，浆(jiāng)水(shuǐ)马上(shàng)变(biàn)质，表面起一层(céng)白沫，浆水就不好喝了，菜也(yě)会(huì)腐烂变(biàn)质。

　　我们吃的时候酸菜可(kě)以包饺子(zi)，包子，还(hái)可以蒸着当(dāng)才(cái)吃(chī)，放点葱花，一(yī)点(diǎn)油(yóu)，非常(cháng)好吃。

　　也(yě)符合(hé)现代人的(de) 健康(kāng) 食谱。

　　浆水还可以(yǐ)做汤，作为面(miàn)食作料，还有一个特点(diǎn)就(jiù)是可以解(jiě)酒，喝(hē)高(gāo)的人喝(hē)一勺酸(suān)汤，一会就好了。

　　还可以解(jiě)毒，我们这里(lǐ)偶尔(ěr)会有想不(bù)开喝了什(shén)么(me)不好的(de)东(dōng)西，急救(jiù)就是灌浆水，让病人呕吐。

　　我说了(le)这么(me)多，亲(qīn)们知(zhī)道浆水的(de)来路和好处(chù)与弊端了吧？说(shuō)的不清楚和有疑问可以留言和私信奥(ào)！谢(xiè)谢大家！

　　 浆水(shuǐ)经常(cháng)吃肯(kěn)定对身(shēn)体不好，特别是对胃(wèi)不好。

　　所以有胃(wèi)病的人(rén)就不要吃浆水了(le)，那样的话只会加重病(bìng)情，不(bù)利于(yú)胃病(bìng)的康复。

　　过去艰苦年(nián)代，人们(men)经(jīng)济不宽裕，为了节省开支，就经常用浆(jiāng)水代替(tì)醋做调味品(pǐn)，所(suǒ)以很多经常吃浆水的人，就患(huàn)有胃病。

　　浆水(shuǐ)本属寒凉之物(wù)，有清热降火功效。

　　实际生活中，好多人(rén)感(gǎn)觉上火了，就会吃(chī)浆水面，特别是芹菜浆水，清热降(jiàng)火功效很明(míng)显。

　　吃(chī)浆水的最好时(shí)节(jié)就是夏天。

　　炎(yán)炎烈日，骄阳似火(huǒ)，一碗(wǎn)清(qīng)香可口的浆水面(miàn)，让人顿觉(jué)神清气爽，舒坦极了。

　　另(lìng)外浆水一定要注意卫生，因(yīn)为如(rú)果保护不好，浆(jiāng)水极易腐败变质(zhì)，就(jiù)是人们常说的“白花(huā)”，这(zhè)是一种(zhǒng)对(duì)变质浆水很形象的说法，浆水如果变质了，上面会有一(yī)层(céng)白(bái)花(huā)花(huā)的(de)绒毛一样(yàng)的(de)东西，这就(jiù)意味着浆水不能食用了。

　　解(jiě)救的(de)办法就是把这层白花花的东西撇出倒(dào)掉，往浆水(shuǐ)里从新加入新鲜的(de)面(miàn)汤。

　　胃病多因寒凉引(yǐn)起，而(ér)浆水本身就是寒(hán)冷之物，所以更容易加(jiā)重病情。

　　有胃病的人(rén)，不建议食用浆水，最好吃醋。

　　现在生活(huó)水平提高了，经(jīng)常吃浆水的(de)人越来越少，偶尔(ěr)为了换(huàn)换口(kǒu)味，吃一两次(cì)浆水(shuǐ)，也没有什么(me)不(bù)可以的！

　　 浆(jiāng)水是(shì)西(xī)北(běi)地区普通百(bǎi)姓家常(cháng)见的食物，南方(fāng)人品尝后大(dà)都(dōu)面(miàn)露一付(fù)难以置信(xìn)的表情。

　　西北长(zhǎng)大的孩子不论(lùn)走到那里都(dōu)会铭记着那种味道，那(nà)是(shì)家(jiā)的味(wèi)道，母(mǔ)亲的味道。

　　 浆水是个(gè)好(hǎo)东西，不能说多吃，什么东西吃多了都不

　　 舒服。

　　正(zhèng)常的一顿饭，和平(píng)时一样吃。

　　没(méi)什么不好。

　　每个人的身(shēn)体状况不(bù)同。

　　缺乏胃酸的两三天(tiān)不吃。

　　反而感觉身体不舒(shū)适(shì)，如果(guǒ)是胃酸过多，适可而止。

　　 七(qī)十年代我们靠浆(jiāng)水(shuǐ)过日(rì)子(zi)，有什么不(bù)好，不(bù)过现在时代不同了，人们这不行，那不成！

　　 浆水(shuǐ)经常吃不好(hǎo)、中老年本(běn)身缺钙(gài)浆水虽然降脂(zhī)好、但是杀(shā)钙利(lì)害、不能多吃对身体不好！

　　夏季即将到来，让人酸爽无(wú)比(bǐ)的浆水面可是降暑开胃的一道美味！母(mǔ)亲用(yòng)芹菜做的浆水，在我们村，远近闻名，很(hěn)多同村人不论远近，都来请教(jiào)浆水(shuǐ)做法，因(yīn)为(wèi)初(chū)做浆(jiāng)水的水(shuǐ)要用(yòng)别(bié)人(rén)做好(hǎo)现成的浆水，做因(yīn)子(zi)！

　　 母(mǔ)亲的浆水主要原料就(jiù)是下(xià)过面(miàn)的面汤，和新鲜的芹菜，母亲有高血压，她说喝这(zhè)个(gè)浆水，能(néng)帮助降血压！不知道是不是(shì)真的有疗效(xiào)？而且用浆水(shuǐ)泼(pō)出来的面，能对便秘(mì)有明显效果！

　　 但是凡事(shì)有(yǒu)个度，浆水(shuǐ)更换不及(jí)时，容易(yì)变质，会导(dǎo)致(zhì)肠(cháng)胃腹泻！也不能(néng)长期食用！太凉！只能(néng)是夏季吃，比较适宜！

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