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小瓜可以生吃吗

  小瓜是不可以生吃的。

  小瓜的通用名一般(bān)为西(xī)葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

  西葫芦是日常生(shēng)活中(zhōng)比较常见的一种(zhǒng)蔬(shū)菜,其中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的(de)维生素、纤(xiān)维素(sù)以及矿(kuàng)物质等营养成(chéng)分,适当的吃一些西(xī)葫芦,能够很好地补(bǔ)充机体所需的营养,

  也可(kě)以增(zēng)强体质,能够(gòu)起到(dào)一定的(de)辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。但是西葫(hú)芦(lú)通常是用于炒着吃,一般不建议(yì)直接生吃。因为西葫芦如果(guǒ)直接生吃味(wèi)道比较苦涩,里面(miàn)含(hán)有一(yī)种叫(jiào)葫(hú)芦(lú)素的(de)成(chéng)分,

  生(shēng)吃容易(yì)对胃(wèi)肠黏膜(mó)造成一定的刺激,导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况(kuàng)发生,从而会对身体(tǐ)健康造成一定的影响,所以西(xī)葫(hú)芦通常不(bù)能生吃。

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  1、闻(wén)一闻。

  拿(ná)起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐(qí),将果脐部(bù)位凑(còu)到鼻(bí)前闻一闻,味道越香的knocked什么意思,knocking什么意思瓜就(jiù)越甜。

  甜瓜的(de)果脐有(yǒu)的(de)大有的小,有的是凸出来的,可(kě)的(de)是(shì)凹进(jìn)去,建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的,这样的甜瓜会更加香甜。

  2、捏一(yī)捏。

  捏起来硬(yìng)邦邦的像石(shí)头(tóu)一样,这就表示还没有(yǒu)完全成熟,这样不(bù)管是气味还是口感要差(chà)很多;捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了(le),吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi);捏起来不硬也(yě)不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

  3、看外观。

  表皮一定(dìng)要挑选光滑没有(yǒu)破损的(de),挤压受伤不容易看出来(lái),但是购买的时候(hòu)也要留意(yì)一下,即使外(wài)面(miàn)看起来没事,其(qí)实内部果肉受伤了(le),可能会(huì)变(biàn)knocked什么意思,knocking什么意思味。

挑甜小瓜的方法?

  第一:闻一(yī)闻。

  拿起一个相中的甜(tián)瓜(guā)建议先闻一闻果(guǒ)脐,将果(guǒ)脐部位凑到鼻前闻一闻,味道越香的瓜就越甜。

  甜瓜的果脐有的(de)大有的小,有的是凸出来的,可的是(shì)凹(āo)进去,建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈大一(yī)点的,这样的(de)甜瓜会更(gèng)加香甜。

  第(dì)二:捏(niē)一捏。

  捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样,这就表示(shì)还没(méi)有完全成熟,这(zhè)样不管(guǎn)是气味还是(shì)口感(gǎn)要差很多(duō);捏起来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了(le),吃起(qǐ)来会有(yǒu)发酵的酒味;捏起来(lái)不硬(yìng)也不软才是好瓜。

  第三(sān):看外观。

  表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的,挤压受(shòu)伤不容(róng)易(yì)看出来,但是购买的(de)时候(hòu)也(yě)要留意一下,即使外面看(kàn)起来(lái)没事,其实(shí)内部果肉受伤(shāng)了,可能(néng)会变(biàn)味(wèi)。

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